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Dem Alltag bewusst entfliehen Reisen zu Events vereinen Genuss, Kultur und Schönheit. Allen Angeboten gleich, ist dabei die Zeit für Dich selbst. Während Dir Kulinarische Reisen eine Fülle an Geschmacksexplosionen bieten, erlebst Du bei Wellness Reisen den Kurzurlaub mit Wohlfühlgarantie. Ideal für Kulturliebhaber sind Eventreisen mit Oper, Musical, Konzert oder Theater. Mit Muße reisen Städtetour, Weinprobe oder Massage sprechen alle Sinne an und werden zu unvergessenen Erlebnissen, aus denen Du Kraft für Deinen Alltag schöpfen kannst. Eventreisen führen zu nahen und fernen Zielen dieser Erde. Pure Erholung findest Du auf Wellness Reisen. Mit vielfältigen Genüssen verwöhnen Kulinarische Reisen Deinen Gaumen.

Reisen & Events

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Die Miomente GIN-Box enthält eine Vielzahl an Tasting-Events für alle Genießer und Entdecker neuer Gins und Tonic Water aus Deutschland und der ganzen Welt. Verkosten Sie traditionelle Ginsorten und neue Gin-Kreationen und schärfen Sie Ihre Sinne für die verschiedenen Botanicals, die dem individuellen Gin sein unverwechselbares Aroma geben.

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Unsere Miomente HEALTHY-Box enthält eine Vielzahl an Koch-Events für alle, die sich nachhaltiger, bewusster und besser ernähren wollen oder endlich ihr Wunschgewicht erreichen möchten. In unseren Kochkursen für eine gesündere Ernährung kochen Sie sich fit: Unsere Ernährungsexperten vermitteln Ihnen spannendes Wissen und praktische Fähigkeiten; mit denen Sie Ihre Alltagsküche gesünder; besser und leckerer gestalten.

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Die Miomente FLEISCH-Box enthält lustvolle Kocherlebnisse für alle Genießer und Liebhaber von feinstem Wagyu, Pulled Pork oder Dry Aged Beef! Wählen Sie aus einer großen Auswahl an Fleisch-Kochkursen von Burger bis Braten: Unsere Fleisch-Experten vermitteln Ihnen live und ohne graue Theorie spannendes Wissen und praktische Fähigkeiten; damit Sie auch zuhause den perfekten Braten zubereiten können.

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Wir haben die aufregendsten und außergewöhnlichsten Locations für Sie ausgesucht, um Ihren Erlebnishunger zu stillen. Denn unsere Dinner-Events bieten viel mehr als ein Abendessen im Restaurant. Ob zu Zweit als romantisches Tête a Tête oder mit Freunden als Unternehmung - unsere Erlebnisdinner sorgen für viel Gesprächsstoff und bleibende Erinnerungen!

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Die Miomente COCKTAIL-Box ist das perfekte Geschenk für alle, die immer schon selbst den Cocktail-Shaker durch die Luft wirbeln und raffinierte Signature Drinks mixen wollten. Erfahren Sie alles über die Geschichte des Cocktails, den Unterschied zwischen Sour und Colada, welche Cocktails geschüttelt oder gerührt werden und was zur Grundausstattung einer soliden Hausbar gehört.

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Testen Sie sich einmal quer durch die schottischen Highlands. Das Land der Schottenröcke hat den Ruf, besonders köstliche und exquisite Whiskys hervorzubringen. Bei unserem Whisky-Seminar in Nürnberg verkosten Sie eine exklusive Auswahl schottischer Schätze und lernen gleichzeitig alles Wichtige über das flüssige Gold. Wer weiß – vielleicht finden Sie ganz nebenbei Ihren absoluten Whisky-Liebling.

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St. Johannis, das sind barocke Gärten; moderne Kunst und vor allem sehr viel Hippnes. Bei unserer kulinarischen Stadtführung Nürnberg durch St. Johannis entdecken wir Zeitgeist, Eleganz, Kunst und Genuss von Nürnbergs hippstem Stadtteil. St. Johannis ist jung und stilvoll, mit Fabriklofts und Altbauten, Großstadtflair und Dorf-Feeling. Lernen Sie mit uns dieses liebenswerte Viertel besser kennen, wobei wir einen Schwerpunkt auf die junge, gastronomische Szene setzen, die die Atmosphäre des

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In Gostenhof fühlt sich Nürnberg am großstädtischsten an. Kein Viertel ist so multikulturell und so geprägt durch die verschiedensten kulinarischen Trends. Das kommt unserer kulinarischen Stadtführung natürlich sehr zustatten. Schlemmen Sie sich mit uns durch die Welt und lernen Sie gleichzeitig dieses liebenswerte Viertel besser kennen.

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Sie lieben ein genussvolles Dinner, können zum Kochen aber kaum den spannenden Krimi aus der Hand legen? Dann ist unser Krimi & Dinner in Nürnberg genau richtig für Sie! Im Laufe eines geselligen Abends können Sie selbst Ermittler spielen und sich dabei kulinarische Leckerbissen nebenbei auf der Zunge zergehen lassen. Unsere Profi-Köche und erstklassigen Darsteller garantieren Ihnen einen unvergesslichen Abend in Nürnberg und Umgebung.

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Das gute Gewissen ist schon eine Zutat, die dafür sorgt, dass ein Gericht besser schmeckt. Doch natürlich ist die vegetarische Küche nicht allein deshalb besonders lecker. Längst als neuer Genusstrend etabliert, wenden sich auch immer mehr Profis der vegetarischen Küche zu - denn Gemüse; Hülsenfrüchte; Nüsse; Kerne und Käse haben einen unendlichen Geschmacksreichtum zu bieten! In unserem vegetarischen Kochkurs in Nürnberg verraten wir neue und raffinierte Rezepte der modernen vegetarischen

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Vegan Leben – das steht längst nicht mehr für Jutebeutel und Dinkelseele, sondern für eine trendige, moderne Küche; die sich bewusst mit der modernen Massentierhaltung auseinandersetzt und lieber ganz auf Fleisch verzichtet, als ein billiges aber fragwürdiges Massenprodukt zu verzehren. Seitdem sie so im Trend liegt, ist die vegane Küche immer einfallsreicher und raffinierter geworden. Entdecken Sie bei unserem veganen Kochkurs in Fürth himmlischen Genuss köstlicher und vor allem auch gesunder

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Keine Zeit für gesunde Ernährung? Papperlapapp! Wir zeigen Ihnen bei unserem Kochkurs in Nürnberg; wie schnell und unkompliziert es ist, sich optimal zu ernähren. Denn wer richtig gut isst, ist erwiesenermaßen vitaler, hat viel mehr Energie und innere Balance. Egal, ob Sie eher Low Carb, mit vielen Superfoods, vegetarisch, vegan oder nach der Clean-Eating-Methode essen – wir haben für alle Besser-Esser gute Tipps und leckere und wirklich schnelle Rezepte parat.

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Die deftige Küche aus Norditalien ist bekannt für ihre leckeren Spezialitäten. Hier findet man alles, vom Käs – oder Spinatknödel über einheimische Wildspezialitäten hin zu zuckersüßen Mehlspeisen. Eigene hervorragende Weine runden das Angebot an Köstlichkeiten ab. Bereiten Sie in unserem Südtiroler Kochkurs in Nürnberg Fürth leckere Gaumenfreuden zu und genießen Sie einen entspannten Abend mit Wein und viel Freude.

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Der Franke ist eigen und seine Küche einzigartig! In unserem Kochkurs fränkische Küche lernen Sie traditionelle fränkische Ess- und Trinkgewohnheiten kennen und natürlich die gut gehüteten Geheimnisse der fränkischer Kocheigenheiten: Wie gelingt ein richtig guter Kartoffelkloß? Was ist das beste Sauerkrautrezept? Und warum ist das Bier aus der fränkischen Küche nicht wegzudenken? Bei uns kochen Sie Schäuferle und Nürnberger Bratwürste; probieren Kren und backen selbst frische fränkische

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In Spanien ist das gemeinsame Essen ein kommunikatives Ereignis. Statt stumm am Tisch zu sitzen und ein schweres Menü zu verspeisen, wird hier beim Essen in der Tapas-Bar an der Straßenecke lebhaft diskutiert, Wein getrunken, geplaudert - und dazu immer wieder ein kleiner Happen in den Mund geschoben. So bleiben die Hände frei fürs Gestikulieren und der Gaumen kann sich an vielen, abwechslungsreichen Delikatessen wie Datteln und Pflaumen im Speckmantel, maurischen Fleischspieße; Aioli-Creme und

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Sushi-Bars an jeder Ecke und der leichte Snack ist als gesundes Fingerfood nicht mehr von Parties wegzudenken. Doch was steckt hinter den kleinen Reisrollen? Die Sorgfalt und Disziplin der Japaner, die Sushi erfunden und bis nach Deutschland gebracht haben, ist weltweit bekannt. Diese fast schon spirituelle Disziplin spielt auch bei den Sushi-Meistern eine große Rolle. Die puristische Perfektion mit unbehandelten, fangfrischem Fisch und höchstem Qualitätsanspruch für Nori und Reis gibt Ihnen

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Bei kaum einer Küche isst das Auge so mit wie bei der indischen. Orangene Linsengerichte, gelbe Chutneys, rote Saucen, der weiße Reis, schon beim Ansehen inspiriert die exotische Vielfalt der indischen Küche. Bei unserem indischen Kochkurs in Fürth schwelgen wir in den exotischen Gerüchen; Gewürzen und Geschmäckern der indischen Küche und entfliehen dank der prächtigen Farben des indischen Subkontinents dem grauen Alltag.

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Wie riecht der Sommer? Natürlich nach Kokossonnenöl; nach Kastanienblüten; vor allem aber nach Grillfeuer. Kaum werden die Abende lauer, wollen wir nur noch draußen im Garten, auf der Terrasse oder am Fluss essen - und am liebsten natürlich ein rauchiges Steak, ein krosses Stück Brot, eine Schüssel selbstgemachter Salat. Damit der Grillgenuss aber perfekt ist, muss Hitze, Glut und Timing stimmen! In unserem Grillkurs in Nürnberg verraten wir die Tricks der Grillprofis und machen Sie zum

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Im Alltag gehen Romantik, Zweisamkeit und schöne Momente an die man sich noch lange erinnert schnell unter und werden von Arbeitsstress und Trott überlagert. Unser Candlelight Dinner in Nürnberg bietet Ihnen eine kleine Auszeit für Ihren Partner und sich. Bringen Sie sich beide durch kulinarische Genüsse zu Ihrer Hochzeitsreise in die Toskana zurück; erinnern sich mit Crème Brûlée an den ersten gemeinsamen Urlaub in Frankreich und stoßen mit edlem Champagner auf Ihre Liebe an.

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Sie würden so gerne mal wieder ein Weinseminar besuchen, um Ihr Wissen über Weine aufzufrischen, doch eigentlich wollen Sie auch einfach nur entspannen? Bei unserem Weinseminar in Münster mit Chansonrevue ist beides möglich. Im Rahmen einer moderierten Weinverkostung unterhält Sie die bekannte Chansonnière Gerlinde Niedick mit hintergründigen und humorvollen deutschsprachigen Liedern, während Sie feinste Leckereien und edlen Wein genießen.

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Heimat – das ist nicht nur ein Ort, sondern auch ein Gefühl und ganz bestimmte Erinnerungen an früher. Je nach Region lassen uns oft der Geschmack und die Gerüche bekannter Küchenklassiker wie Sauerbraten, Rinderrouladen, Kartoffelpuffer und Wiener Schnitzel in Kindheitserinnerungen schwelgen und an zuhause, an Heimat denken. In unserem Kochkurs in Senden entdecken wir typische Gerichte der deutschen Küche neu und begeben uns auf eine kulinarische Reise von der Nordsee bis zu den Alpen. Dabei

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O´zapft is! Es geht doch nichts u¨ber ein ku¨hles Bier zum Start in den Feierabend, bei einem geselligen Zusammensein mit Freunden oder einem leckeren Essen. Bier garantiert aber nicht nur erfrischende Genu¨sse in unbeschwerten Stunden, sondern lässt auch so manches Gericht aufregend anders schmecken. Lernen Sie in unserem Bierkochkurs in Mu¨nster wie Sie mit Ihrem Lieblingsgetränk kulinarische Highlights mit der feinen Note eines edlen Bieres kreieren.

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Auch wenn man Pasta inzwischen überall in guter Qualität kaufen kann – selbstgemachte Pasta schmecken einfach am allerbesten und machen auf dem Teller auch deutlich mehr her. Der Aufwand dafür ist nicht besonders groß und das Ergebnis lohnt sich garantiert! In unserem Pasta-Kochkurs in Münster bereiten wir einen Abend lang ganz unterschiedliche Pasta-Sorten zu: ob mit oder ohne Ei, mit Gries oder ohne Gluten. Wir färben die Pasta sogar mit natürlichen Produkten ein und machen Sie damit zu einem

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Saftige Rehkeule, edler Hirschbraten oder würziges Wildschweingulasch - in unserem Wild-Kochkurs in Münster kommen Sie in den Genuss feiner Filets und Braten. Entdecken Sie die spannende Welt des Wilds und lernen Sie gemeinsam mit unserem Profi die Zubereitung von Hirsch, Wildschwein und Co. Dazu gibt es leckere Beilagen, knackige Salate und den passenden Rotwein.

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Gourmets legen Wert auf Geschmack und Qualität. Exquisite Zutaten und Speisen zeichnen ein Gourmet-Menü ebenso aus wie das ansprechende Anrichten auf passendem Geschirr. Bei unserem Gourmet-Kochkurs in Münster kochen Sie exklusive Gaumenfreuden, entdecken dabei die Raffinessen und Geheimtricks der gehobenen Küche und genießen gemeinsam ein köstliches und erstklassiges Spitzenmenü.

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In langen Schlangen stehen die Gäste vor den weltberühmten New Yorker Steakhäusern von Peter Luger und Old Homestead - und bezahlen dann für ein dry aged Rib Eye Steak schonmal 40 Dollar. Oder mehr. Damit Sie in Zukunft Ihr Zuhause auch in ein gefragtes Steakhouse verwandeln können und nicht Stunden für ein Stück Fleisch anstehen müssen; verraten wir Ihnen in unserem Steak-Kochkurs in Münster das Geheimnis der perfekten Steaks! Braten Sie Ihr eigenes Sirloin, T-Bone oder Chateaubriand - zart,

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Japan lässt uns einen Blick in seine Kochtöpfe werfen und präsentiert uns das wertvollste Fleisch der Welt. Kobe Beef ist mit seinem nussigen Geschmack und seiner unvergleichlich zarten Marmorierung eine kulinarische Offenbarung für alle Feinschmecker. In unserem Rind-Kochkurs in Münster dürfen Sie mit der besonderen Delikatesse ein aromatisches Menü zubereiten und genießen. Folgen Sie uns in das Mekka für Gourmets und erleben Sie Luxusfleisch, das man nicht beschreiben kann, sondern probiert

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Ob Maki oder Nigiri – wir lieben die bunten Rollen aus Japan! Kein Wunder, die hübschen Häppchen sind nicht nur köstlich; sondern auch noch super gesund und passen perfekt zu einem ernährungsbewussten Lebensstil. Damit Sie Ihre Sushi-Lust zu jeder Tages- und Nachtzeit gebührend befriedigen können; verraten Ihnen unsere Profis bei unserem Sushi-Kurs in Münster alle wichtigen Tipps und Tricks aus der Sushi-Küche.

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Erforschen Sie die japanische Küche und die Geheimnisse ihrer Farbästhetik und Geschmacksphilosophie. Mit Hilfe von Kursleiterin Masako Säll-Neriki meistern Sie im Nu die Handhabung von Santoku und Nakiri und lernen Wissenswertes über Tempura, Teriyaki und Tofu. Stilvoller Rahmen ist das stimmungsvolle Loft-Kochstudio, in dem unser japanischer Kochkurs in Münster stattfindet.

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Von Kardamom bis Bockshornklee, dreizehn exotische Gewürze bilden meist die Grundlage für das köstliche Curry-Gewürzmischungen. Dabei variieren Zusammensetzung und Zahl der einzelnen Gewürze je nach Region und Familie. Wir bereiten in unserem asiatischen Kochkurs in Münster verschiedenste Currys zu und zaubern ein köstliches Menü mit vollen Geschmacksexplosionen.

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Eine sahnige Soße zum leichten Kabeljau, kräftige Fonds zu zartem Rindfleisch oder eine frische Vinaigrette zu knackigem Salat - Eine gute Sauce ist die Seele jeden Gerichts. Im Saucen-Kochkurs in Münster werden Saucen-Träume wahr. Werden Sie in unserem Saucen-Kochkurs zum Saucenprofi und reduzieren, mixen und rühren raffinierte Saucen, von denen sicherlich kein Tropfen auf dem Teller übrig bleibt.

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Für gesellige Weinrunden, warme Sommerabende oder große Runden passt nichts besser als kleine, leichte Häppchen. Man kann jeden Bissen genießen und trotzdem alles probieren; man muss sich weder zwischen herzhaft und süß noch warm und kalt entscheiden und schlemmt sich durch ein Mini-Menü aus feurigen Tapas, aromatische Antipasti, würzigen Mezze und feinen Verrines. In unserem Fingerfood-Kochkurs in Münster entdecken Sie die Kombinationsmöglichkeiten der Vorspeisen aus Frankreich, Spanien,

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Thaicurry, Chop Suey, Pho Bo und Kimchi - die Asiaküche ist so vielfältig; wie der asiatische Kontintent groß. Und manchmal ist ein Quentchen Abenteuerlust und Mut gefragt, wenn wir in Japan, China und Thailand neue Gerichte, Zutaten und Gewürze entdecken - oder im Asialaden ein fremdartiges Kochgerät in der Hand halten. Aber immer wird die Neugier auf neue Geschmackserlebnisse und Aromen belohnt! Begeben Sie sich in unserem asiatischen Kochkurs in Münster auf kulinarische Expedition in die

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Geschüttelt oder gerührt? Ob fruchtig oder herb, süß oder sauer – Cocktails gibt es in allen erdenklichen Geschmacksrichtungen. Top angesagte Drinks wie die Profis in Ihrer Lieblingsbar zu zaubern, ist gar nicht so einfach. Bei Miomente verraten unsere Profi-Barkeeper ihre besten Cocktailrezepte und zeigen in schicken Szenebars, wie man den Shaker gekonnt schwingt.

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Geschüttelt oder gerührt? Ob fruchtig oder herb, süß oder sauer – Cocktails gibt es in allen erdenklichen Geschmacksrichtungen. Top angesagte Drinks wie die Profis in Ihrer Lieblingsbar zu zaubern, ist gar nicht so einfach. Bei Miomente verraten unsere Profi-Barkeeper ihre besten Cocktailrezepte und zeigen in schicken Szenebars, wie man den Shaker gekonnt schwingt.

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Nach Feierabend ein kühles Helles oder ein leckeres Pils genießen; das schmeckt jedem Bierfan. Aber wie wird aus Weizen, Gerste und Malz eigentlich des Deutschen liebstes Getränk? Schauen Sie bei unserem exklusiven Brauseminar in Münster in kleiner Runde hinter die Kulissen und erfahren Sie bei einem Braukurs und einer anschließenden Bierverkostung alles rund ums Bier. So werden Sie vom bloßen Genießer zum Hobby-Braumeister in nur wenigen Stunden.

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Veganer Kuchen bedeutet Verzicht? Von wegen! Auch wenn man sich nicht vegan ernährt; lohnt sich gerade beim Backen, mal einen Blick über die Rührschüssel zu werfen. Backprodukte ohne tierische Produkte haben einige Vorteile: Zum einen kann man sie aus nicht so schnell verderblichen und leicht verfügbaren Lebensmitteln wie Mehl, Natron, Zucker, gemahlenen Nüsse und Pflanzenmilch herstellen, zum anderen schmeckt ein veganer Kuchen köstlich; auch wenn man Butter und Ei weglässt. Wie Sie leckere

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Seit jeher ist sie der Star der Kuchentafel und weckt damit sogar so manche Kindheitserinnerung. Zum einen weil man schon als Kind eine absolute Lieblingstorte hatte und zum anderen weil sie schon damals unsere Mütter zur Verzweiflung getrieben hat, wenn der Biskuitboden brach oder die Buttercreme nicht wurde wie sie sollte. Damit Torten künftig immer in guter Erinnerung bleiben, zeigen Ihnen erfahrene Konditorinnen bei unserem Tortenkurs in Münster wie Ihre Torte perfekt gelingt.

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Seidenzarte Ummantelungen, beeindruckende Blumendekorationen und eine vielfältige Farbenpracht – tolle Torten zeichnen sich schon lange nicht mehr nur durch ihren verführerischen Geschmack aus, sondern haben auch optisch so einiges zu bieten. Damit Sie Ihre Gäste bereits auf den ersten Blick mit Ihrem Backwerk verzaubern können; verrät Ihnen unsere Deko-Expertin Melanie Schmitz bei unserem Tortendekorations-Kurs in Münster die Tipps und Tricks der Profis. So geht ab sofort selbst bei den

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Jeder kennt sie, jeder liebt sie. Cupcakes! Die süßen Verführer sind der Hit auf jeder Party. Mit herrlich zarter und wunderbar kunstvoller Cremehaube - jedes für sich ein Kunstwerk. Egal, zu welchem Anlass: Die kleinen Köstlichkeiten sorgen auf jeder Feier für Staunen und Freude. In diesem Cupcake-Backkurs in Münster zaubern wir verschiedene Törtchen-Kreationen – Naschen ist dabei natürlich erlaubt!

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Wein und Käse: Das ist die Verschmelzung von zwei schon für sich deliziösen Genusserlebnissen. Wir servieren eine exquisite Auswahl der köstlichsten Kombinationen von Wein und Käse. Entdecken Sie die perfekte Fusion von zartschmelzendem Camembert mit kräftigem Syrah, die interessante Verbindung aus edelsüßen Spätlesen mit scharfen Blauschimmelkäsen und genießen Sie den unendlichen Facettenreichtum von Frucht- und Wildkräuternoten.

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Neuhausen ist eines der Altmünchner Viertel, an dem die Szene gnädigerweise noch immer vorübergezogen ist. Dementsprechend findet man hier keine hippen Burgerläden oder schnieken Szenebars mit Smoothie-schlürfenden Trendsettern, sondern viele kleine Läden und Wirtshäuser; in denen alteingesessene Münchner entspannt ihr Helles schlürfen. Oder eben einen Wein - denn Neuhausen hat auch eine Menge individueller, inhabergeführter Vinotheken und Weinläden zu bieten. Drei davon lernen Sie bei unserer

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Über Wein wird gerne gefachsimpelt. Aber trocken wird es in Sachen Wein zum Glück nie. In jedem Weinexperten steckt eben auch ein großer Weinliebhaber. Da macht es Spaß zuzuhören; von seinem Spezialwissen zu profitieren und natürlich auch die vielen kleinen und großen Schätze aus dem Weinkeller zu kosten. Lassen Sie sich bei unserem Weinseminar in München von unserem erfahrenen Garibaldi-Team auf eine ganz persönliche Weinreise entführen und entdecken Sie Wein-Favoriten zu besonderen Themen und

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Haidhausen ist eines der Münchner In-Viertel mit lebhaften Straßencafés; Boutiquen für Individualisten und feinen Genussläden. Für einen kulinarisch-historischen Rundgang wie geschaffen! Genießen Sie bei unserer kulinarischen Stadtführung in München den Charme der Münchner Bohème begleitet von überraschenden Insider-Infos und vier delikaten, kulinarischen Schmankerln für anspruchsvolle Leckermäuler.

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Das Glockenbachviertel groovt. Hier pulsiert das Münchner Nachtleben und dutzende Bars, Clubs und Restaurants locken die Szenejäger; Foodtrends aus New York, Tokio und Mumbai zu kosten. Man hat die Qual der Wahl zwischen so originellen wie individuellen Locations. Wir nehmen Ihnen bei unserer kulinarischen Stadtführung durch München und seine Gourmet-Szene die Entscheidung ab und lotsen Sie bei einer spannenden Schnitzeljagd in 4 einzigartige Hotspots.

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Bei unserer Kräuterwanderung in München sind wir Superfoods auf der Spur! Unsere erfahrene Pflanzenkundlerin Hanna Späth zeigt Ihnen bei einer spannenden Führung bis zu 60 essbare Wildpflanzen. Lernen Sie die einschlägigsten genießbaren Wildkräuter aus Ihrer direkten Umgebung kennen und erfahren Sie alles über die positive Wirkung auf unsere Gesundheit. Natürlich verrät Hanna Späth Ihnen auch, wie Sie die verschiedenen Funde am besten zubereiten und schenkt Ihnen eine gute Gelegenheit, die

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