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Kochen statt Office - Kulinarische Events für Gruppen und Einzelpersonen Genuss gehört zum Leben wie Schlaf und Arbeit. Und wobei lässt es sich besser genießen als bei einem kulinarischen Event, das alle Sinne anspricht? - Gerade, wenn Du einer eher nüchternen Büroarbeiten nachgehst, sind ausgleichende besondere Momente wichtig, in denen Du Dich dem Genuss-Handwerk hingibst. Kochevent mit Freunden oder Kollegen Heutzutage bieten viele Hotels, Restaurants oder Spezialfirmen individuelle Kochkurse an, bei denen Du mit Kurzweil und fachkundiger Begleitung lernst, noch leckerer oder gesünder zu kochen. Beliebt sind auch beispielsweise Whisky-Tastings, Weinseminare und Barista-Kurse. Die meisten dieser Kurse lassen sich auch als Teamevent buchen. Schließlich entdecken Unternehmen zunehmend die verbindende Kraft der gemeinsamen Speisenzubereitung. Daneben gibt es kulinarische Events, für die Du ein Ticket löst, um Dich ganz auf das Speisen und Zuschauen zu konzentrieren, etwa Krimi-Dinner oder Menüs mit Artistik zwischen den Gängen. Kulinarische Events in der Öffentlichkeit Im Gegensatz zu den Veranstaltungen mit geschlossenen Benutzergruppen sind solche, die öffentlich zugänglich sind, schon lange Bestandteil der europäischen Kultur. Man denke nur an regionale Weinfeste. Modernere Formen sind die Food Truck Markets oder sogenannte Genusswochen, die ein guter Anlass für einen Kurztrip in die entsprechende Stadt sind.

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Hinter einem Cupcake steckt mehr als ein Muffin mit Sahnehaube. Wir zeigen Ihnen in diesem Cupcake Kurs in Hannover-Langenhagen, wie Sie mit Creme und Fondant-Toppings unwiderstehlich leckere und außerordentlich hübsche Küchlein dekorieren. Mit etwas Unterstützung vom Dekorationsprofi Katarina Pfaffenrot und ein wenig Geduld, werden Ihre Cupcakes ein wunderbarer Hingucker.

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Unsere sympathische Cakedesignerin Katarina Pfaffenrot zeigt Ihnen bei unserem Dekorations-Kurs in Hannover-Langenhagen ganz unterschiedliche Fertigkeiten im Cakedesign. Ob Royal Icing für Anfänger und Fortgeschrittene oder das Modellieren von Figuren für Motivtorten – wir weihen alle Hobby-Konditoren tief in die Geheimnisse der zuckersüßen und kreativen Dekorationskunst ein. Freuen Sie sich auf einen Tag an dem Sie Spritztülle und Pinsel schwingen und den Umgang mit Modelliermasse perfekt

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Sind Torten Kunst? Auf jeden Fall! Erst recht, wenn sie aufwändig mit essbaren Blumen und künstlerischen Deko-Elementen aus Fondant geschmückt werden. Die Möglichkeiten mit Fondant, Schokolade und Marzipan wahre Kunstwerke zu kreieren, sind schier unendlich. Schauen Sie bei unserem Motivtorten-Kurs in Hannover-Langenhagen einen Tag lang unserer sympathischen Tortendesignerin Katarina Pfaffenrot über die Schulter und lernen Sie bei einer Einführung in die Motivtorten-Kunst Borten, Rüschen und

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Bier ist nicht gleich Bier. Lernen Sie bei unserer Bierprobe in Hannover nicht nur leckere Biere kennen, sondern besuchen Sie mit unserem erfahrenen Bier-Experten Sebastian Waechter die Bier-Geheimtipps der Stadt: Brauhäuser; Biergärten; Kneipen und Pubs in Hannover. Entdecken Sie eine bisher unbekannte Biervielfalt und erfahren Sie nebenbei viel Wissenswertes rund um die Verkostung, die Herstellung und die Geschichte von Bier.

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Lasagne, Spaghettini, Tagliatelle, Ravioli – das Alphabet der italienischen Teigwaren lässt sich unendlich weiterführen. Lernen Sie in unserem Pasta-Kochkurs in Hannover wunderbare Pasta kennen und wie man sie zubereitet. Mit fruchtigen Sugos, cremigen Saucen und einem köstlichen Wein lässt sich das Dolce Vita so richtig genießen. Und das beste daran: Nach diesem Abend wird Ihnen selbst zubereitete Pasta immer gelingen!

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Ob Ravioli, Tagliatelle oder Spaghetti – italienische Nudelspezialitäten sind nicht nur beliebt, sondern auch schnell auf den Teller gezaubert. Bei einem echten Italiener kommen aber keine Nudeln aus der Packung in den Topf, sondern nur selbst gedrehte Pasta. Das haben Sie am heimischen Herd noch nie probiert? Keine Angst, die traditionellen Köstlichkeiten aus Bella Italia sind im Handumdrehen zubereitet, wenn man weiß; wie es geht. Unsere Profi-Köchin führt Sie bei unserem Pasta-Kochkurs in

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Ob heiße Albondigas in samtiger Tomatensoße; kleine mundgerechte Tortilla-Stücke; Datteln im Speckmantel, würziger Manchego oder gebratene Champignons mit Knoblauch – dazu ein kaltes Bier oder ein Glas Wein des Hauses. Wie gern würden wir jetzt in einer lauten, geschäftigen Tapas-Bar im Herzen von Madrid oder Sevilla sitzen! Wir zeigen Ihnen bei unserem Tapas-Kochkurs in Hannover, wie auch Sie bei sich am heimischen Herd leckere, traditionelle Tapas-Köstlichkeiten im Handumdrehen selber zaubern

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Die Welt des Whiskys ist faszinierend und komplex und die Sortenvielfalt überwältigend. Für einige ist es eine Herausforderung, bei so einem großen Angebot die richtige Wahl zu treffen. Welcher Whisky schmeckt wie und passt am besten zu Ihren Vorlieben? Entdecken und kosten Sie bei unserem Whisky-Tasting in Bielefeld nicht nur einen Teil dieser verblüffenden Vielfalt von Whisky, sondern erfahren Sie von unserem Whisky-Experten spannende Fakten rund um Sensorik, Herstellung und

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Süße Sünde? Von wegen! In unserem Backkurs in Hannover heißt es: Keep calm and eat Macarons! Gemeinsam mit Ihrer Backexpertin Daria Lishnevskaya zaubern Sie fünf verschiedene Macarons-Sorten und lernen dabei vom Eischnee schlagen, Mandeln mahlen und Teig einfärben auch das Aufspritzen der Macaron-Schalen auf ein Backblech und das Anrühren köstlicher Cremes, die die Macarons zu einem unwiderstehlichen Genuss werden lassen.

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Was viele nicht wissen, ist, dass die vegane Küche aus so viel mehr als nur Soja und Tofu besteht und daher keineswegs einseitig ist. Produkte wie Tempeh, Yuba und Seitan gehören so selbstverständlich in die vegane Ernährung wie frisches regionales Gemüse; Hülsenfrüchte und alte Getreidesorten. Lassen Sie sich überraschen; was die Natur für alle Veganer noch zu bieten hat und wie man daraus erstaunlich leckere und sehr abwechslungsreiche Köstlichkeiten zaubern kann. Entdecken Sie in unserem

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Die Zeiten, in denen Fleisch zum Hauptbestandteil eines guten Essens gehörte; sind zum Glück lange vorbei. Denn es geht auch anders! Unsere Lebensmittelregale und Mutter Natur haben unendlich viel Gutes zu bieten. Foodbegeisterte können auch bei uns viel Neues entdecken und Ihren Geschmackshorizont erweitern. Egal ob Sie eingefleischter Vegetarier oder auf dem Gebiet noch grün hinter den Ohren sind – unser vegetarischer Kochkurs in Hannover versorgt Sie mit vielen neuen Anregungen, wertvollen

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Gin macht Sinn! Heutzutage ist der Gin aus Kneipen und Bars (auch der eignen) nicht mehr wegzudenken. Ob für einen erfrischenden Gin Tonic, Tom Collins, Singapore Sling, Gimlet oder Martini – Gin ist das In-Getränk der Stunde, das es mittlerweile in so vielen Varianten zu genießen gibt. Bei unseren Gin-Tastings zeigen Ihnen unsere Profis hinter der Bar wie unterschiedlich Gin, versetzt mit verschiedenen Botanicals, schmecken kann. Probieren Sie sich durch die umfangreiche Palette von (London)

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In unserem Gin-Tasting in Bielefeld sind alle herzlich willkommen, die Lust haben mit uns die Welt der beliebten Wacholderschnäpse zu erkunden. Erfahren Sie auf einer spannenden Entdeckungsreise alles über die Herstellung des beliebten Drinks, kosten Sie Gins aus der ganzen Welt und kombinieren Sie das ideale Tonic Water zu Ihrem Gin-Favoriten. Alles, was Sie mitbringen müssen; ist Lust auf Gin. Der Rest läuft dann von selbst! Auf unkomplizierte Weise führen wir Sie durch die Welt des Gins,

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Gin ist in! Erfahren Sie bei unserem Gin-Tasting in Hannover viele spannende Infos zum Thema Gin, wie er hergestellt wird, welche Arten von Gins es gibt und was die derzeitigen Gin Trends sind. Sie verkosten 10 verschiedene Gins pur. Als einer der Höhepunkte des Abends werden Sie auch zwei Gins mit jeweils drei verschiedenen Tonic Water verkosten und für sich entdecken, welches Tonic Water Sie am liebsten zu welcher Art von Gin kombinieren.

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Wer leichtes, abwechslungsreiches Essen mag, liebt die koreanische Küche. Ob Kimchi, Bibimbap oder Bulgogi – koreanische Gerichte sind so vielseitig wie das Land, aus dem sie stammen. Unser koreanischer Kochkurs in Hannover entführt Sie in ein spannendes Genuss-Abenteuer und zeigt Ihnen den unverwechselbaren exotischen Geschmack Koreas.

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Lassen Sie sich von uns auf eine kulinarische Reise nach Fernost entführen. Die dortige Küche ist kaum mit einem Wort zu beschreiben, zu unterschiedlich sind die Länderküchen Thailands, Vietnams und Chinas, die mal kräuterfrische; scharfe Salate zaubern, mal cremige Kokosmilchcurrys, mal raffinierte Dim Sum. Bei unserem Streetfood-Kochkurs in Hannover zaubern wir gemeinsam ein 4-Gänge-Menü mit faszinierenden, fremden Zutaten, Gewürzen und Kochtechniken.

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Unser Sushi-Kochkurs in Hannover entführt Sie in die hohe Kunst des japanischen Fingerfoods. Ob Nigiri, Maki oder California Roll – Sushi macht einfach glücklich. Auch, wenn wir manchmal mit den Stäbchen kämpfen; die Sushi-Rollen in der Sojasauce ertränken und den Ingwer mit den Röllchen essen, anstatt hinterher. Allen Sushi-Liebhabern zeigen wir nur zu gerne wie man gebackene Ura Maki mit scharfem Meersfrüchte-Topping oder Jacobsmuscheln Tiradito nach Nobu Matsuhisa Art zubereitet. Kreieren Sie

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Selbstgemachte Burger sind so in wie nie zuvor: Eigens gebackene Burger-Brötchen mit Vollkorn, aus Kartoffelmehl oder ganz klassisch mit geröstetem Sesam, dazu würzige Hackfleisch-Patties, Fisch oder vegane Bratlinge und eine raffinierte Burger-Sauce. Ganz nach Geschmack wählt man dazu noch knackiges Gemüse; die doppelte Menge Fleisch, frischen Salat, Bacon, Halloumi, Riesenpilz, Ziegenfrischkäse oder Spiegelei. Den eigenen Vorlieben werden bei der Kreation köstlicher Burger keine Grenzen

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Gehen Sie mit uns auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch die einzigartige Welt der mediterranen Gerichte und lassen Sie die kalten Tage hinter sich. Ob schmackhafte Leckerbissen aus Spanien, anspruchsvolle Appetithappen aus der Haute Cuisine Frankreichs oder süße Köstlichkeiten aus Portugal – wir zeigen Ihnen in unserem mediterranen Kochkurs in Hannover, wie Sie den Geschmack des sonnigen Südens auch in Ihrer eigenen Küche genießen können.

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Die Erotik lässt sich einfach nicht vom Essen trennen sagte schon die Schriftstellerin Isabel Allende. Auch wenn es sich bei Fenchel, Pfeffer oder Basilikum um keine Wundermittel handelt, verleihen sie trotzdem vielen Gerichten den besonderen Pfiff und besitzen darüber hinaus eine aphrodisierende Wirkung. Sie sind die geheime Zutat für eine prickelnde Beziehung und können die Empfindsamkeit steigern und den Kreislauf anregen. In unserem Kochkurs in Hannover verraten wir, mit welchen Gewürzen und

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Genuss ist gleich Wissenschaft: Entdecken Sie in unserem Kochkurs in Hannover eine moderne, kreative Küche und kochen Sie gemeinsam angesagte Food-Trends unter Anleitung unserer Profiköchin. Das Ziel: neue Rezepte erstellen, die es vorher in der Zusammensetzung der Aromakombinationen noch nicht gegeben hat. So erleben Sie Geschmacksexplosionen, entdecken neue Aromakombinationen und erschmecken unbekannte Genüsse; die SIe bisher noch nicht kannten.

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Bei Südamerika denken wir an heiße Rhythmen, quirlige Großstädte; die Copacabana, ausgelassene Menschen und vor allem feuriges Essen: bei unserem Südamerika-Kochkurs in Hannover nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Reise in die Cocina Latina. Wichtigste Voraussetzung dafür: Man darf nicht alleine kochen, sondern immer in Gesellschaft. Ebenso verhält es sich mit den Mahlzeiten: Das gemeinsame Essen ist in Südamerika Pflicht. Tauchen Sie mit uns ein in die Kulinarik Südamerikas und lernen Sie

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Ein schönes Glas Wein, ein Stück köstlicher Käse und etwas frisches Brot – mehr braucht es manchmal nicht, um im höchsten Genuss zu schwelgen. Aber welcher Wein passt zu welchem Käse und trifft man mit einem Rotwein immer die beste Wahl? Bei unserer Weinprobe in Hannover zeigt Ihnen unser Wein-Experte, wie Sie Wein und Käse köstlich kombinieren und gibt Ihnen hilfreiche Tipps wie Sie künftig beides in perfekter Harmonie genießen können.

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Ardbeg, Glenmorangie und Laphroaig – bei unseren Whisky-Tastings zeigen unsere Experten die Welt der Single Malts mit rauchigen, malzigen und weichen Drams aus Schottland und aller Welt. Unsere Whisky-Experten zeigen Ihnen verschiedenen Aromen des goldenen Lebenswassers aus Gerste, Quellwasser und Torffeuer und schärfen Ihre Sinne für Noten von Vanille, Orangenblüten und Lagerfeuer. Slàinte mhath!

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Im Zusammenhang mit Whisky gibt es einige Begriffe, die ungeübten Whisky-Genießern viele Fragezeichen ins Gesicht zaubern: Single Malt, Blended Whisky, Blended Malt, Einzelfassabfüllung usw. Bei unserem Whisky-Seminar in Hannover gehen wir dem geheimnisvollen Wortschatz rund um das Wasser des Lebens auf die Spur und machen so manche Entdeckung. Freuen Sie sich auf einen kurzweiligen Abend an dem Sie viel Interessantes lernen werden und natürlich verschiedene Whiskys probieren dürfen.

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Warum immer gleich, wenn es auch anders geht? Vorhang auf für eine spannende Verwandlung. In unserem Sushi-Kurs in Hannover wechseln wir mal die Star-Besetzung und verpassen den Klebereisröllchen mit ein paar köstlichen Newcomern ein modernes Makeover. Bei uns gibt es heute kein konventionelles Sushi. Klassische Nigiri, Maki und California-Rolls sind zwar wirklich lecker, aber längst nicht alles, was die moderne japanische Küche zu bieten hat. Das Motto des Abends lautet Fusion! Wir verleihen

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Gin trinken war gestern: Wir kochen mit Gin leckere raffinierte Gerichte, die Sie so garantiert noch nicht probiert haben! Denn Gin eignet sich hervorragend, um Speisen einen finalen Schliff zu geben, und sie mit der Trend-Spirituose zu veredeln. Wir überzeugen Sie bei unserem Kochkurs mit Gin in Hannover davon, dass Gin nicht nur gut mit Tonic Water schmeckt, sondern auch herrlich in einer cremigen Pilz-Rahmsauce oder im Sauerbraten von der Ente. Lassen Sie sich anstecken von der

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Weich, vollmundig, geschmackvoll - Es ist an der Zeit, Wein zu entdecken! Lernen Sie bei unserem Weinseminar in Hannover, wie Sie Weiß- und Rotwein, Rosé und Sekt mit allen Sinnen verkosten. Dabei erfahren Sie von unserem Wein-Experten mehr über die verschiedenen Rebsorten, über die Herstellung von Wein und mehr zu deutschen und internationalen Weinregionen. Genießen Sie einen Abend lang köstliche und erlesene Weine in entspannter Umgebung!

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Ardbeg, Glenmorangie und Laphroaig – bei unseren Whisky-Tastings zeigen unsere Experten die Welt der Single Malts mit rauchigen, malzigen und weichen Drams aus Schottland und aller Welt. Unsere Whisky-Experten zeigen Ihnen verschiedenen Aromen des goldenen Lebenswassers aus Gerste, Quellwasser und Torffeuer und schärfen Ihre Sinne für Noten von Vanille, Orangenblüten und Lagerfeuer. Slàinte mhath!

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