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Geflügel

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Eine schmackhafte Delikatesse für Feinschmecker ist die geräucherte und Barbarie Entenbrust. In dünne Scheiben geschnitten, verfeinert die Entenbrust z.B. einen Salat mit Essig-Öl-Dressing, kann aber auch pur gereicht werden.

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Ein köstliches Hähnchen-Steak aus norddeutscher Haltung. Bereits sous-vide-vorgegart sind die Steaks aus der Keule, ohne Knochen und mit feinen Naturkräutern gewürzt. Somit ist es ideal für den Grill, die Pfanne oder den Ofen. In 5-8 Minuten fertig gebräunt und knusprig. Und das alles ohne jegliche Zusatzstoffe.

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