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Essen ist Genuss und viel mehr als nur Nahrungsaufnahme Essen ist lebenswichtig, das steht fest. Trotzdem sind die täglichen Mahlzeiten und Zwischenmahlzeiten viel mehr als nur reine Nahrungsaufnahme. Leckere Speisen oder Naschereien zu genießen, ist nämlich ein wunderbar sinnliches Vergnügen, das Du Dir verdient hast. Ganz egal, ob herzhaft oder süß, scharf oder mild, leicht oder üppig, wenn Du Dir beim Essen Zeit nimmst und jeden Bissen ganz bewusst auf der Zunge zergehen lässt, tust Du Dir selbst etwas Gutes. Und auch wenn die Geschmäcker bekanntlich verschieden sind, die Vielfalt an kulinarischen Köstlichkeiten und Leckereien ist so überwältigend groß, dass wirklich jeder auf seine Kosten kommt. Gutes Essen ist Balsam für Körper und Seele Wenn Du Dich selbst mit Deiner Lieblingsspeise belohnst oder Dir eine besonders leckere Nascherei gönnst, ist das für Deinen Körper und Deine Seele wie Balsam. Zwar ist es natürlich wichtig, auf möglichst gesunde Ernährungsgewohnheiten zu achten, das heißt jedoch nicht, dass Du Dir alles verkneifen sollst, was Du magst. Sofern Du Dich generell ausgewogen ernährst, ist quasi jedes Essen und jede Leckerei erlaubt. Also gönn Dir den Genuss und lass es Dir von Herzen schmecken!

Essen

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Nichts schmeckt zum Abschluss eines tollen Menüs oder zu einem gutenGlas Rotwein besser als feinste Käsespezialitäten.Wir bieten Ihneneine ausgewählte Selektion für eine harmonische Käseplatte.In einer attraktiven Spanschachtel erhalten Sie sechs Käsesorten und einen Käsewegweiser.

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Die aromatischen Ziegenfrischkäsevariationen von Monte Ziego sind auf höchstem handwerklichen Niveau hergestellt und in bestem Olivenöl eingelegt. Egal ob mit mediterranen Kräutern, pikantem Curry-Honig oder feurigem Chili-Pfeffer- jede Sorte garantiert einzigartige kulinarische Gaumenfreuden.

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Der „Alain Michel Tomme de Savoie AOC Kuhrohmilchkäse” ist eine wunderbar aromatische Köstlichkeit aus Frankreich. Der Sinne des Käseliehabers wird von etwas ganz Besonderem umspielt. Durch der „Croute fleurie´´, der Edelschimmelrinde, hat der Weichkäse eine geschmackvolle Säure und großartige Aromen, die an dem Gaumen kitzeln.

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Circa einen Monat gereifter Schafskäse mit mildem und zugleich charaktervollem Geschmack, der von einer frischen Note begleitet wird.

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Was ist der beste Käse zum Rotwein? Diese Frage lässt sich gar nicht so leicht beantworten, denn schwere, tanninreiche Rotweine vertragen sich nicht immer mit dem Eiweiß im Käse. Wir haben mit Wolfgang Hofmann eine Selektion kreiert, die perfekt zu eleganten Rotweinen passt und spannende Kominationen ermglicht. Perfekt also für den Abschluss eines großen Abendessens oder der Grillparty.

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Unser Bio-Hähnchen ist eine französische Rasse, die sich aufgrund ihrer Eigenschaften besonders für die Haltung im Öko-Landbau eignet. Robustheit und Genügsamkeit zeichnen diese Tiere aus. Die hervorragende Fleischqualität rührt von der langen Mast auf unseren Bio-Höfen her. Die Tiere werden dort bis zu 84 Tagen gemästet. Die Hähnchen erreichen in dieser Zeit ein Gewicht von ca. 3 kg und haben bis dahin ca. 6 kg Futter verbraucht. 6 Hähnchenbrustfilet ohne Haut

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Die geringe Populationsdichte auf den großzügig bemessenen Auslauf- und Weideflächen von Stauss, macht den vorbeugenden Einsatz von Medikamenten überflüssig. Die mobilen Stallsysteme ermöglichen eine nachhaltige und ressourcenschonende Bewirtschaftung. Denn nur wenn gesunde Tiere in ihrer natürlichen Umgebung aufwachsen, kann ihr Fleisch den hohen Qualitätsanforderungen gerecht werden. Zur Weiterverarbeitung werden die Tiere auf kurzen Wegen in unsere regionalen Betriebe transportiert. So wird

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Die geringe Populationsdichte auf den großzügig bemessenen Auslauf- und Weideflächen von Stauss, macht den vorbeugenden Einsatz von Medikamenten überflüssig. Die mobilen Stallsysteme ermöglichen eine nachhaltige und ressourcenschonende Bewirtschaftung. Denn nur wenn gesunde Tiere in ihrer natürlichen Umgebung aufwachsen, kann ihr Fleisch den hohen Qualitätsanforderungen gerecht werden. Zur Weiterverarbeitung werden die Tiere auf kurzen Wegen in unsere regionalen Betriebe transportiert. So wird

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Gekühlt bei 0 - +2°C aufbewahren Alle Rinder wachsen in geräumigen Laufställen und auf der Weide auf. Sie haben viel Platz, um sich frei zu bewegen und genießen eine artgerechte Fütterung. Das Fleisch stammt von verbandszertifizierten Bio-Bauernhöfen aus dem Chiemgauer Voralpenland.

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zu lagern von 0 bis 4 Grad Nicht zum Rohverzehr geeignet! Vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen! Unter Schutzatmosphäre verpackt.

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Bitte kühl lagern. Nicht zum Rohverzehr geeignet! Vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen! Unter Schutzatmosphäre verpackt.

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Ein köstliches Hähnchen-Steak aus norddeutscher Haltung. Bereits sous-vide-vorgegart sind die Steaks aus der Keule, ohne Knochen und mit feinen Naturkräutern gewürzt. Somit ist es ideal für den Grill, die Pfanne oder den Ofen. In 5-8 Minuten fertig gebräunt und knusprig. Und das alles ohne jegliche Zusatzstoffe.

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Das Bavette ist ein Cut aus dem Bauchlappen des Rindes. Das Kalieber Dry Aged Bavette stammt von Rindern der Rasse Galloway, deren Fleisch durch extensive Weidehaltung einen unverwechselbaren, nussigen Geschmack mit beeindruckender Saftigkeit und Zartheit entwickelt.

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Die Galloway-Rinder für das Kalieber Dry Aged Rumpsteak wachsen in extensiver Weidehaltung im Freien auf. So entwickeln die Rinder eine hervorragende Muskelstruktur und das Rindfleisch wird sehr zart und saftig. Das Rumpsteak vom Galloway-Rind hat höchste Qualität und einen einmalig nussigen Geschmack.

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Das hochwertige Dry Aged Lammkarree ohne Knochen besticht durch die unglaubliche Zartheit und das volle Aroma. Das Lammkarree stammt von traditionellen irischen Züchtern, die für die besondere Qualität und die unglaubliche Frische des Lammfleisches verantwortlich sind.

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Genießen Sie erstklassiges Dry Aged Côte de Boeuf vom Hereford-Rind aus irischer Züchtung. Dieses Côte de Boeuf ist 28 Tage gereift und erhält dadurch seinen einzigartigen nussigen Geschmack und die zarte Textur.

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Ein ganzes Stück saftiges Rib Eye aus der Rinder-Hochrippe. Das Premium Dry Aged Rib Eye am Stück ist eine intensive Erfahrung hinsichtlich Geschmack und Genusswert. Hinzukommend ist das Rib Eye 35 Tage am Knochen gereift und bietet so einen besonders intensiven Fleischgeschmack Die starke Marmorierung dieses Muskels und der intensive Geschmack machen jeden Bissen zu einem Erlebnis.

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Das Rinderfilet ist das teuerste und beste Stück und das nicht ohne Grund, denn es besticht neben der feinen Marmorierung vor allem durch seine saftige und butterzarte Konsistenz. Das Filet der Piemonteser Fassone Rinder packt hier nochmal eine Schippe drauf dank der enormen Fleischqualität dieser Rasse. Man braucht fast kein Messer beim Schneiden des Fleisches, so zart ist es. In der Packung sind zwei Steaks à 100g enthalten.

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Das Flank Steak ist ein Special Cut, der in den USA längst schon heiß begehrt ist und inzwischen auch bei uns mehr und mehr Grill, Pfanne und Geschmacksknospen erobert. Aus dem Bauchlappen des Rinds stammend, ist das Fleisch aus diesem Bereich relativ mager und schmeckt dazu herrlich intensiv - ein Grund für seine schnell wachsende Fangemeinde. Typisch für das Flank Steak sind die sehr langen Fasern. Deshalb sollte man das Fleisch immer quer zur Faser und in dünne Streifen aufschneiden, dann ist

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Es wird als das Fleisch der Kaiser und Kenner bezeichnet. Wagyu heißt Rind (Gyu) aus Japan (Wa) Das Tajima Entrecôte stammt von Wagyu Rindern aus dem Tajima Bezirk der Präfektur Hyogo - es gilt als eines der besten Wagyu Rinder Japans. Das Tajma Entrecôte besitzt den Klassifizierungsgrad A3 und wird bei uns zu keinem Zeitpunkt tiefgefroren, um den vollen Fleischgeschmack zu erhalten. Es eignet sich fantastisch als Kurzgebratenes.

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Es wird als das Fleisch der Kaiser und Kenner bezeichnet. Wagyu heißt Rind (Gyu) aus Japan (Wa) Das Tajima Roastbeef Steak stammt von Wagyu Rindern aus dem Tajima Bezirk der Präfektur Hyogo - es gilt als eines der besten Wagyu Rinder Japans. Das Tajma Roestbeef Steak besitzt den Klassifizierungsgrad A3 und wird bei uns zu keinem Zeitpunkt tiefgefroren, um den vollen Fleischgeschmack zu erhalten. Es eignet sich fantastisch als Steak auf dem heißen Grill oder der heißen Pfanne.

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Als Premium Dry Aged Côte de Boeuf werden die parierten Stücke aus der Hohen Rippe des Rindes bezeichnet. Geschnitten aus der 8. bis 12. Rippe, wird bei diesem Zuschnitt der Rippenknochen von angrenzendem Rippenfleisch befreit. Der Wirbelknochen wird entfernt und die äußere Fettauflage zugeschnitten. Dieses Stück ist von auserlesenen Rindern, 35 Tage am Knochen gereift und ein absolutes Spitzenprodukt!

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Dieses Steak ist ein Klassiker der amerikanischen Steak-Kultur. Doch bei True Wilderness stammen die Premium Dry Aged Beef T Bone Steaks von der Rinderaufzucht bis zur Zerlegung aus Deutschland. Saftig und von höchster Gourmet-Qualität, 35 Tage am Knochen gereift.

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Ein ca. 3 cm <bPremium Dry Aged Beef Rumpsteak aus deutscher Herstellung von besonders ausgewählten, weiblichen Rindern. Das Rumpsteak, geschnitten aus dem Roastbeef ist hoch aromatisch im Geschmack und mit einer leichten Fettauflage versehen. 35 Tage am Knochen gereift steht True Wilderness für den besten Beef Geschmack.

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Die Königsklasse unter den Fleischstücke! Das Premium Dry Aged Rinderfilet ist fein marmoriert und dank 21 Tagen Reifung am Knochen unheimlich zart und hocharomatisch. Das Fleisch stammt nur von akribisch selektierten deutschen Tieren und Züchtern und stellt bisher Dagewesenes in den Schatten.

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21 Tage am Knochen gereift spielt das Premium Dry Aged Tomahawk Steak von True Wilderness in der absoluten Spitzenklasse der Steaks. Als Tomahawk wird eine Scheibe aus dem hinteren Rücken mit Roastbeef, kleinem Filetstück und langem Knochen bezeichnet.

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DER Klassiker der amerikanischen Steak-Kultur! Drei Fleisch-Stränge in einem einzigen Cut, 600g schwer und mit einer perfekten Fettmarmorierung. Für Grill und Eisenpfanne ideal, in absoluter Premium-Qualität von dem führenden Steak-Experten der USA.

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Es wird als das Fleisch der Kaiser und Kenner bezeichnet. Wagyu heißt Rind (Gyu) aus Japan (Wa). Kobe gilt als das Edelste, was der Markt momentan zu bieten hat und wird strengstens geschützt und unterliegt höchsten Qualitätsüberwachungen. Das Kobe Entrecôte Steak stammt von Wagyu Rindern aus dem Kobe Bezirk der Präfektur Hyogo. Das Kobe Entrecôte besitzt den Klassifizierungsgrad A4 und wird bei uns zu keinem Zeitpunkt tiefgefroren, um den vollen Fleischgeschmack zu erhalten. Es eignet sich

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Es wird als das Fleisch der Kaiser und Kenner bezeichnet. Wagyu heißt Rind (Gyu) aus Japan (Wa). Kobe gilt als das Edelste, was der Markt momentan zu bieten hat und wird strengstens geschützt und unterliegt höchsten Qualitätsüberwachungen. Das Kobe Roastbeef stammt von Wagyu Rindern aus dem Kobe Bezirk der Präfektur Hyogo. Das Kobe Roastbeef besitzt den Klassifizierungsgrad A4 und wird bei uns zu keinem Zeitpunkt tiefgefroren, um den vollen Fleischgeschmack zu erhalten. Es eignet sich

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Dieses Wagyu Filet Steak ist ein wahres Gedicht. An Saftigkeit und Weichheit ist es mit keinem anderen Rindfleisch zu vergleichen. Eine Rarität, von einer Aufzucht in großer Freiheit bis hin zum perfekten Schnitt ist es ein edles Luxusprodukt.

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Natives spanisches Olivenöl höchster Güteklasse Virgen Extra aus kontrolliert biologischem Anbau.

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Erntefrisches spanisches Olivenöl der höchsten Qualitätsstufe virgen extra, zu Deutsch natives Olivenöl extra – direkt aus besten Oliven in erster Pressung mit rein mechanischen Mitteln kalt gepresst.

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Hochwertiges Speiseöl für die choles­terinbewusste Ernährung. Sanct Bernhard Distelöl ist ein sehr hochwertiges Speiseöl mit einem besonders hohen Gehalt an Ölsäure (High-Oleic, mindestens 74%) und natürlichem Vitamin E.

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Gourmet-Qualität, geröstet, kalt gepresst Eine erlesene Köstlichkeit für die feine, gehobene Küche.

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kbA, kalt gepresst Dieses kostbare Leinöl wird aus den reifen Samen ausgewählter Leinsaat (Linum usitatissimum) aus kontrolliert biologischem Anbau durch schonende, mechanische Kaltpressung gewonnen.

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Gourmet-Speiseöl, geröstet Für die anspruchsvolle Küche. Mit seinem leicht nussigen Aroma eignet es sich besonders gut zum Verfeinern von Salaten und warmen Speisen.

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mildes Speiseöl, reich an Omega-3-Fettsäuren: 8 g je 100 ml

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Dieses hochwertige Bio-Bratöl wird aus besten, kontrolliert biologisch angebauten High-Oleic-Sonnenblumenkernen kalt gepresst.

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Ein international mehrfach preisgekröntes Olivenöl aus Griechenland. Nirgends sonst gedeihen Olivenbäume besser, und das schmeckt man. Intensiv-fruchtig, unfiltriert und kaltgepresst. Gönnen Sie sich gesunden Hochgenuss.

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Gleich 5 Liter auf Vorrat in einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis. Das mehrfach prämierte griechische Olivenöl betört durch seine intensive Fruchtigkeit und leuchtend grüne Farbe. Unfiltriert ist es besonders reich an Nährstoffen.

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Ein besonders ausgewogenes und wohlbekömmliche Öl.Aus den SortenOgliarola, Garganica und Leccino.Köstlich auf frischem Brot.

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Genuss für Augen und Gaumen: Natives Olivenöl extra in der eleganten silbernen Sprühflasche. Verfeinern Sie Ihre Speisen in Zukunft auf die elegante Art und Weise.

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Hochwertiges italienisches Olivenöl aus traditionellen Anbau und Herstellung des Familienbetriebs Ursini. Dieses Olivenöl glänzt durch sein volles, reines Aroma und ist zum leichten Braten, für Salate oder zum abschmecken von Saucen/ Dips bestens geeignet!

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Hochwertiges Olivenöl Mosto Oro unbehandelt gewonnen aus kaltgepressten edlen Taggiasca Oliven aus West - Ligurien. Die goldene Nr. 1 für deutsche Spitzenköche mit feinem süßlich - delikatem Aroma.

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Feines, extra vergines Olivenöl aromatisiert mit Thymian, Salbei, Basilikum, Rosmarin und Majoran. Paßt perfekt zu Pasta, Risotto, Fisch und Fleisch.

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