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Essen ist Genuss und viel mehr als nur Nahrungsaufnahme Essen ist lebenswichtig, das steht fest. Trotzdem sind die täglichen Mahlzeiten und Zwischenmahlzeiten viel mehr als nur reine Nahrungsaufnahme. Leckere Speisen oder Naschereien zu genießen, ist nämlich ein wunderbar sinnliches Vergnügen, das Du Dir verdient hast. Ganz egal, ob herzhaft oder süß, scharf oder mild, leicht oder üppig, wenn Du Dir beim Essen Zeit nimmst und jeden Bissen ganz bewusst auf der Zunge zergehen lässt, tust Du Dir selbst etwas Gutes. Und auch wenn die Geschmäcker bekanntlich verschieden sind, die Vielfalt an kulinarischen Köstlichkeiten und Leckereien ist so überwältigend groß, dass wirklich jeder auf seine Kosten kommt. Gutes Essen ist Balsam für Körper und Seele Wenn Du Dich selbst mit Deiner Lieblingsspeise belohnst oder Dir eine besonders leckere Nascherei gönnst, ist das für Deinen Körper und Deine Seele wie Balsam. Zwar ist es natürlich wichtig, auf möglichst gesunde Ernährungsgewohnheiten zu achten, das heißt jedoch nicht, dass Du Dir alles verkneifen sollst, was Du magst. Sofern Du Dich generell ausgewogen ernährst, ist quasi jedes Essen und jede Leckerei erlaubt. Also gönn Dir den Genuss und lass es Dir von Herzen schmecken!

Essen

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Lichtgeschützt, kühl und trocken lagern.

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Lichtgeschützt, kühl und trocken lagern Trotz sorgfältiger Verarbeitung können vereinzelt Kirschkerne oder Kirschkernreste vorhanden sein.. Erhält von Natur aus Zucker

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Vor Licht und Wärme schützen! Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und bald verbrauchen. Eine Delikatesse: ob pur oder als Zutat im Kuchen, Müsli oder Jogurt. Trotz sorgfältiger Verarbeitung können vereinzelt Steine oder Steinreste enthalten sein. In der sonnenreichen Türkei wachsen aromatische Pflaumen. Nur gesunde und gut gereifte Früchte werden für MorgenLand Pflaumen ausgesucht und mit Apfeldicksaft dezent gesüßt.

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Der Weltmeister in Sachen pikanter Würze, verfeinert mit bestem Rauchsalz

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Die honigsüße Aroma Bombe, für alle Freunde der leichten Küche

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Eine scharf aromatische Kombination von Gewürzen aus der ganzen Welt

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als Gemüse,für Suppen und deftige Eintopfgerichte, in Salate und als Vorspeise Die Bohnen werden mehrfach maschinell und von Hand sortiert um die sehr hohe Qualität zu gewährleisten.

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Bitte kühl, dunkel und trocken lagern. Die kleinen Du Puy-Linsenauss Kanada sind eine echte Delikatesse. Sie schmecken fein, nussig und bleiben nach dem Kochen bißfest.

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Die kleinen Du Puy-Linsen sind eine echte Delikatesse. Sie schmecken fein, nussig und bleiben nach dem Kochen bißfest.

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Die Linsen kochen weich und haben einen aromatisch-würzigen Geschmack. Durch das Entfernen der äußeren Schale müssen sie nicht eingeweicht werden und haben eine kurze Garzeit von nur 15-20 Minuten. Ideal für Suppen, Aufstriche, als leckere Beilage, für Dahls und alle orientalischen Gerichte. Die gelben Linsen aus unserem RAPUNZEL Türkei-Projekt werden nach der Ernte geschält und mit wenig Sonnenblumenöl poliert. So erhalten sie ihre attraktive leuchtend gelbe Farbe. Das Türkei-Projekt ist das

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Körnerleguminosen wie Bohnen und Linsen sind wertvolle Proteinquellen, reich an leicht verdaulicher Stärke, Ballaststoffen, Mineralien wie Kalium, Magnesium und Eisen sowie B-Vitaminen. Daher sind sie unverzichtbar in der vegetarischen und veganen Küche. Der Anbau von heimischen Eiweißpflanzen wie Linsen, Bohnen, Soja oder Lupinen trägt zu einer vielfältigeren Fruchtfolge und damit zur Erhaltung der Bodengesundheit bei. Das Hülsenfrüchte-Set besteht aus vier 250 gr Packungen. Sojabohnen aus

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Yellowfin Thunfischfilets aus den Tiefen des Indischen Ozeans, inOlivenöl eingelegt.Zartrosa Farbe und zartes Fleisch.

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Thunfisch in hochwertigem Olivenöl eingelegt von Calvi aus Ligurien. Der Fisch wird nach ligurischer Tradition verarbeitet und in feinstem Olivenöl eingelegt. Der Thunfisch ist durch frische Peperoni schön scharf. Tomaten und Sardellenpaste verleihen köstliche pikante Noten.

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Mit dem in Olivenöl eingelegten Thunfisch kann man köstliche Pastasaucen zaubern. Auch ´´solo´´ auf einer Tapas-Platte kann er sich sehen lassen.

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Rio Mare macht den besten Thunfisch! Überzeugen Sie sich vom Tono al naturale und schmecken Sie das Meer!

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Das helle Fleisch des Bonito del Norte besitzt einen wunderbaren Biss und ein feines Aroma.

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Das große Glas Calvi Thunfisch. Frisch und traditionell verarbeitet.Thunfisch aus kleinen Fischen mit sehr zartem Fleisch.Sanft, bei niedrigen Temperaturen gegart, klarer Geschmack, große Stücke.

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Die kleinen gegrillten Artischocken aus Apulien werden marktfrisch verarbeitet und mit Öl und kräutern verarbeitet. Sie machen sich fantastisch auf der Antipasti-Platte, zu Aufschnitt, auf Sandwiches, in Risotto oder auf Pizza.

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Das sizilianische Antipasto ist ein knackiger Mix aus Zucchini, Paprika, Pinienkernen und rosmarin. Das Ganze wird mit Weißweinessig und Meersalz eingelegt und macht sich toll als süß-saurer Salat oder als Beilage zu Fleisch und gegrilltem Fisch.

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Die gegrillten Artischocken aus Apulien werden erntefrisch verarbeitet und mit Öl und kräutern verarbeitet. Sie machen sich fantastisch auf der Antipasti-Platte, in Salaten oder auf Pizza.

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Eine echte Entdeckung und Neuheit unter den Antipasti-Rezepturen:Eine Gemüsevorspeise oder -beilage aus Paprika und Zucchini mit Rosinen, Pinienkernen, Petersilie, Weißweinessig, Weißwein und Meersalz.Tolles süß-saures Rezept aus Sizilien. Knackig-bissfestes Gemüse. Sehr ausgewogener Geschmack.

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Getrocknetes Gemüse, kurz gegrillt und würzig in Öl eingelegt – so schmeckt die Küche der Abruzzen! Ein herrlicher sommerlicher Antipasti-Genuss nicht nur für Italienfans.

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Gegrilltes Gemüse-Dreierlei mit Auberginen, Zucchini und Paprika. Feiner, delikater Geschmack und per­fekte Konsistenz.Ideal als kleine Vorspeise mit Bruschetta.

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Trüffel sind die Juwelen der feinen Küche. Dieser ausgesuchte schwarze Wintertrüffel (Tuber melanosporum) kommt von traditionellen, kleinen Betrieben in Italien, die eine große Passion für den Edelpilz haben. Der Trüffel wurde mit Trüffelsaft und Salz eingekocht. Ideal zum Hobeln oder Kleinschneiden. Wunderbar zur Herstellung von Terrinen, Pasteten und an Saucen.

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Trüffel sind die Juwelen der feinen Küche. Dieser ausgesuchte ganze Sommertrüffel (tuber aestivum) mit sehr gutem Reifegrad kommt von traditionellen, kleinen Betrieben in Italien, die eine große Passion für den Edelpilz haben. Der Trüffel wurde mit Trüffelsaft eingekocht. Ideal zum Hobeln oder Kleinschneiden. Wunderbar zur Herstellung von Terrinen, Pasteten und an Saucen.

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Trüffel sind die Juwelen der feinen Küche. Dieser ausgesuchte ganze Sommertrüffel (tuber aestivum) mit sehr gutem Reifegrad kommt von traditionellen, kleinen Betrieben in Italien, die eine große Passion für den Edelpilz haben. Der Trüffel wurde mit Trüffelsaft eingekocht. Ideal zum Hobeln oder Kleinschneiden. Wunderbar zur Herstellung von Terrinen, Pasteten und an Saucen.

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Trüffel sind die Juwelen der feinen Küche. Dieser ausgesuchte schwarze Wintertrüffel (Tuber melanosporum) kommt von traditionellen, kleinen Betrieben in Italien, die eine große Passion für den Edelpilz haben. Der Trüffel wurde mit Trüffelsaft und Salz eingekocht. Ideal zum Hobeln oder Kleinschneiden. Wunderbar zur Herstellung von Terrinen, Pasteten und an Saucen.

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Italienische Wiesenchampignons auf dem Rost gegrillt, angenehmes, leicht rauchiges Aroma.

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Ausgesuchte helle Ware, von bester Qualität, große Scheiben, fast ohne Stiche.

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Eine besondere Zutat zu ausgewählten Gerichten sind in jedem Fall die hier vorgestellten Luna Funghi Funghi porcini secchi Steinpilze 500g. Die aus Italien stammenden Pilze bieten in ihrer jetzigen Form eine problemlos Aufbewahrung, von der auch Sie profitieren können. Überzeugen Sie sich jetzt doch selbst!

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Getrocknete Tomaten mit Basilikumpesto und einer Füllung aus Reis

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Gesalzen und nur leicht im Ofen getrocknet.

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Vollreife Tomaten werden getrocknet, leicht gesalzen und in Pflanzenöl mit einem Spritzer Weinessig eingelegt.

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Sonnengetrocknete, nur leicht gesalzene Tomaten werden mit mediterranen Kräutern fein gewürzt und in hervorragendem Olivenöl der Ölmühle Roi eingelegt. Intensiver Geschmack.

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Absolut köstlich und sofort verzehrfertig sind diese saftigen, halbgetrockneten Tomaten. Erntefrisch verarbeitet sind sie höchst aromatisch und vielfältig verwendbar, zum Beispiel in Wraps, Salaten oder mexikanischen Tortillas.

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Diese Creme besteht zu fast 70% aus grünem Spargel aus der Region Emilia-Romagna. Verfeinert mit hochwertigem Olivenöl, Schalotten und Gemüsebrühe ermöglicht sie jederzeit den Genuss von raffinierten Gerichten mit dem unvergleichlichen Geschmack von erntefrischem grünen Spargel.

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Fein gemahlene Sommertrüffel. Vermischt mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Knoblauch erhält man eine traditionelle, italienische Sauce mit besonders köstlichem Aroma. Dieser ausgesuchte Sommertrüffel kommt von traditionellen, kleinen Betrieben in Italien, die eine große Passion für den Edelpilz haben.

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Die hier angebotene Foie Gras ist einer der Klassiker aus dem Hause Rougie. Mit Trüffel verfeinert zählt diese Gänseleberspezialität zu einer Delikatesse der absoluten Spitzenklasse. Wir empfehlen diese Foie Gras frisch aber nicht kühl zu servieren.

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Reh, Gigondas-Rotwein und Rosmarin – was für eine gelungene Kombination! Alle Zutaten sind vom Feinsten, ohne Farb- und Konservierungsstoffe. Wunderbar als authentisch französische Vorspeise zu frischem Baguette.

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Frisches Wildschwein, kräftiger Rotwein, aromatischer Knoblauch und eine ordentliche Portion herrlich duftender Rosmarin – diese Terrine ist französische Lebensart pur! Wunderbar als Vorspeise zu frischem Baguette.

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Diese typisch Modeneser / Bologneser Zubereitung aus Speck, Salz, Knoblauch und Rosmarin ist so einfach wie ungewöhnlich. Das Pesto Cotto Montanaro ist die gekochte Variation der lokalen ´´cunza´´, wie das Pesto in der Region genannt wird. Es wird unter anderem zur Füllung der lokalen Fladenbrote (´´borlenghi´´) verwendet.

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Akazienhonig aus ökologischer Landwirtschaft in den Abruzzen.Transparente klare Farbe.Lieblicher, leicht aromatischer Geschmack.Zarte Kristallisation.

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