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Essen ist Genuss und viel mehr als nur Nahrungsaufnahme Essen ist lebenswichtig, das steht fest. Trotzdem sind die täglichen Mahlzeiten und Zwischenmahlzeiten viel mehr als nur reine Nahrungsaufnahme. Leckere Speisen oder Naschereien zu genießen, ist nämlich ein wunderbar sinnliches Vergnügen, das Du Dir verdient hast. Ganz egal, ob herzhaft oder süß, scharf oder mild, leicht oder üppig, wenn Du Dir beim Essen Zeit nimmst und jeden Bissen ganz bewusst auf der Zunge zergehen lässt, tust Du Dir selbst etwas Gutes. Und auch wenn die Geschmäcker bekanntlich verschieden sind, die Vielfalt an kulinarischen Köstlichkeiten und Leckereien ist so überwältigend groß, dass wirklich jeder auf seine Kosten kommt. Gutes Essen ist Balsam für Körper und Seele Wenn Du Dich selbst mit Deiner Lieblingsspeise belohnst oder Dir eine besonders leckere Nascherei gönnst, ist das für Deinen Körper und Deine Seele wie Balsam. Zwar ist es natürlich wichtig, auf möglichst gesunde Ernährungsgewohnheiten zu achten, das heißt jedoch nicht, dass Du Dir alles verkneifen sollst, was Du magst. Sofern Du Dich generell ausgewogen ernährst, ist quasi jedes Essen und jede Leckerei erlaubt. Also gönn Dir den Genuss und lass es Dir von Herzen schmecken!

Essen

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Der Geschmack des Mittelmeeres vereint sich in diesem Glas zur köstlichsten Delikatesse, ohne Schnickschnack. Bester spanischer Schafskäse aus dreierlei Milch, in bestem Olivenöl eingelegt, bringt Spanien kulinarisch auf den Punkt.

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Seine handwerkliche Herstellung und beste Qualität der Milch schmeckt man diesem delikaten Streichkäse aus dem Baskenland an. Cremig-zart in der Textur, milchig-salziger Geschmack und absolute Frische verwöhnen Sie.

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Der Schafmilchkäse Pecorini, verfeinert mit Olive passt zu hervorragend zu ihrem mediterranen Abend

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Ohne Pecorino wäre die italienische Käsewelt nur halb so schön. Mit pikantem Peperoncino verfeinert gewinnt dieser aromatische Schnittkäse aus reiner Schafmilch das pfiffige Extra. Unbedingt probieren!

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Ein Hartkäse, mit Pfeffer ummantelt und mit satten 15 % Trüffelanteil. Über Pasta oder Risotto gerieben verleiht er diesen Gerichten ein unnachahmlich edles Trüffelaroma.

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Dieser Vacherin-Mont d´or wird nach traditionellem Rezept aus Kuh-Rohmilch hergestellt und seine behutsame Reifung bildet die typische zarte Textur und den leicht süßlichen Geschmack heraus. Weich und sämig zergeht er im Mund.

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Wie oft standen Sie schon an der Käsetheke und ließen sich beraten, welchen Käse Sie am besten zu diesem oder jenem Wein essen sollen? Die Gourmondo Käseselektion Weisswein wurde speziell aus diesem Anlass mit Käse-Affineur Wolfgang Hofmann vom Tölzer Kasladen zusammengestellt und passt perfekt zu frischen Weißweinen wie Riesling, Weiss & Grauburgunder oder Silvaner aus dem Stahl.

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Der Schafskäse aus Italien reifte etwa 3 Monate lang heran. Der Geschmack des Pecorino Media ist leicht säuerlich und sehr aromatisch. Der Pecorino stammt aus der toskanischen Provinz Siena, wo bereits seit prähistorischen Zeiten Schafskäse hergestellt wird. Dieser Pecorino Media stammt vom Tölzer Kasladen, der wie immer nach höchsten Qualitätsansprüchen Käse auswählt.

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Original Block House Rinderfilet aus Uruguay in erstklassiger Qualität. 1 küchenfertig vorgeschnittenes Filetstück à ca. 180g – perfekt zum Grillen und Braten.

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Original Block House Hüfte aus Uruguay in erstklassiger Qualität. Vorgeschnitten in 12 Steaks à ca. 160g – perfekt zum Grillen und Braten.Aufgrund schlechter Verfügbarkeit von Fleisch aus Uruguay, wird stattdessen argentinisches Fleisch geliefert. Die Qualität wird dadurch nicht beeinträchtigt!

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Original Block House Rib Eye Steaks aus Uruguay in erstklassiger Qualität. Vorgeschnitten in 8 Steaks à ca. 250g – perfekt zum Grillen und Braten.

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Original Block House Rib Eye aus Uruguay in erstklassiger Qualität. 1,9kg am Stück, küchenfertig vorbereitet – perfekt zum Grillen und Braten.

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Original Block House Hüfte aus Uruguay in erstklassiger Qualität. 1 küchenfertig vorgeschnittenes Steak à ca. 180g – perfekt zum Grillen und Braten.

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Original Block House Roastbeef aus Uruguay in erstklassiger Qualität. Küchenfertig vorgeschnitten in 12 Steaks à ca. 180g – perfekt zum Grillen und Braten.

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Original Block House Rinderfilet aus Uruguay in erstklassiger Qualität. Vorgeschnitten in 12 Steaks à ca. 180g – perfekt zum Grillen und Braten.

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Ausgestattet mit dem klassischen Knochen in T-Form, ist das T-Bone-Steak eine Legende unter den Steaks. Man schneidet es aus dem flachen Roastbeef, genauer aus der Mitte des hinteren Rinderrückens, und lässt das Fleisch am Knochen. – Das Besondere am T-Bone-Steak vom Fassone-Rind: Es hat kaum einen oder nur einen sehr geringen Fettanteil. Dazu ist es ein echter Leckerbissen, und zwar ganz egal, ob man es am Grill oder im Smoker, in der Pfanne oder im Ofen zubereitet.

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Bavette ist ein Cut aus dem unteren Rippenbereich - Rippenlappen. Das grobfasrige Fleisch eignet sich perfekt zu Niedrigtemperaturgaren oder Grillen um dann gegen die Faser in Tranchen geschnitten zu werden. Es wird auch „Flank´´ oder Dünnung genannt ist ein sehr populärer Steakcut in den USA. Wenn es richtig zubereitet wird, ist es trotz vergleichsweise magerem Fleisch besonders zart und sehr aromatisch.

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Vergöttert in Frankreich und geliebt in den USA erlebt dieses Steak gerade seine Renaissance. Das Butcher´s Tenderloin war in frühen Zeiten der Cut, den die Fleischer ausschließlich für sich selbst behielten. Ein einmaliges Steak aus der Bauchinnenseite des Rindes das zwischen den Nieren am Zwerchfell sitzt . Unbedingt kurzbraten und immer quer zur Faser schneiden. Noch zarter und fettfreier als ein Filet bei einem unglaublich gutem Preis-Leistungsverhältnis. Als Nierenzapfen führt der Cut in

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Unser Dry Aged Roastbeef wurde 3 Wochen am Knochen gereift, bevor es aus dem hinteren Rücken (zwischen Hochrippe und Hüfte) geschnitten wird. Das Fleisch stammt von männlichen deutschen Rindern aus Weidehaltung und besitzt eine schöne Fettabdeckung und tolle Marmorierung. Das Roastbeef im Ganzen ist küchenfertig und eine absolute Fleisch-Offenbarung.

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Rib-Eye Steak ist der Favorit der Männer am Grill! Dieses Prachtexemplar ist 35 Tage am Knochen gereift und stammt von freilebenden Jungbullen norddeutscher Weiden. Die deutliche Marmorierung des Ribeyes macht das Fleisch saftig und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Ein Grill-Klassiker zum Niederknien!

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Das Premium Dry Aged Beef Flap Steak ist ein sehr populärer Steakcut in den USA, aber hier ist das Flap Steak noch ein absoluter Geheimtipp - gerade vom Grill ist es ein wunderbares, geschmacksintensives Steak.

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Stark marmoriertes Stück zwischen Rücken und Hüfte. Perfekt zum Schmoren oder klassisch als Tafelspitz, also in Brühe oder im Sud gekocht. Wir lassen, nach amerikanischem Vorbild, den Fettrand am Stück und empfehlen die US Zubereitungsvariante, kurz gebraten und bei 110°C im Ofen gegart.

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Das hochwertige Dry Aged Rib-Eye-Entrecôte vom Hereford-Rind stammt aus irischer Züchtung. Mit seiner feinen Marmorierung ist es saftig, zart und ideal zum Kurzbraten geeignet.

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Das Dry Aged Striploin Roastbeef erhält durch das Dry Aging seine einzigartige Zartheit und seinen aromatischen Geschmack. Die irischen Rinder wachsen in artgerechter und natürlicher Umgebung auf, was sich auch im feinen Geschmack des hochwertigen Rindfleisches widerspiegelt.

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Jede der beiden Spezialitäten ist für sich allein eine ganz besondere Delikatesse, doch zusammen bilden das Dry Aged Porterhouse Steak 800g aus deutscher, handwerklicher Herstellung und die BBQ Gewürzmischung von Strandküche ein unschlagbares Team. Und darum schenkt Ihnen Gourmondo dieses Grillgewürz für unvergleichliche Geschmackskombinationen.

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Unser Dry Aged Rib Steak vom Jungbullen ist 21 Tage gereift und stammt aus der Hochrippe des Tieres. Dieser beliebte Steak Cut-Klassiker ist dank Reifung und der Version mit Knochen genial saftig und aromatisch - aber vom Jungbullen ein dennoch vergleichsweise mageres Fleisch. Es eignet sich super für den Grill oder die Grillpfanne.

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Original Block House Hüftfilet aus Uruguay in erstklassiger Qualität. ca. 550g Filet, entfettet und von Häuten und Sehnen befreit – perfekt zum Grillen und Braten.

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Endlich auch bei uns, das original Block House Roastbeef aus Uruguay in erstklassiger Qualität. Das Roastbeef eignet sich perfekt zum Garen im Backofen, wodurch es zart, saftig und aromatisch bleibt. Roastbeef-Sandwich mit selbstgemachter Remoulade

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Schuhbecks Olivenöl ist ein hochwertiges Öl vom Starkoch Alfons Schuhbeck. Gewonnen nach 1. Pressung aus griechischen Oliven hat es ein besonderes einmaliges Aroma. Das Olivenöl lässt sich wie jedes andere Olivenöl verwenden.

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Ein Öl der Extraklasse von Drei-Sterne-Koch Gérard Boyer entwickelt. Eine feine Mischung aus Olivenöl und Traubenkernöl ? perfekt abgestimmt zum Verfeinern von Salaten.

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Köstliches Avocado Speiseöl mit echtem Avocadogeschmack. Gut geeignet zum Braten von Fleisch, Fisch und Geflügel. Passt gut zu Salaten, Gemüse, Eiern, Käse, Brot, Dips, Pesto und Suppen. 100% Bio.

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Olivenöl Nativ Extra von Château d’Estoublon aus der französ. Provence. Eines der besten reinsortigen Olivenöle. Die Salonenque Olive macht es geschmeidig mit Aromen von frischen Blättern und Oliven.

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Traubenkernöl von „Selection Percheron Freres´´.Hergestellt aus weißen Trauben.Lässt sich sehr vielseitig in der Küche einsetzen.

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Harmonisches Olivenöl nativ extra aus handgepflückten grünen Oliven. Zarter Geschmack im köstlichen Einklang von Artischocken, Kräutern und süße Mandeln. Mehrfach international prämiertes Spitzenöl!

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Nach Butter schmeckendes Öl für cholesterinarmes Kochen. Geeignet zum Braten, Grillen, Dünsten, Sautieren, Abschmelzen, Dressing und zum Backen. Laut Stiftung Warentest das beste von 18 Würzölen im Test - Gesamtnote gut (1,8)!

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Natives Olivenöl extra vergine, mit frischen Basilikumblättern aufgegossen. Ideal um Speisen wie Pizza, Bruschetta oder Caprese einen mediterranenGeschmack zu geben.

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Spitzenklasse Olivenöl, fruchtig frischer Prosecco dazu abgestimmte Schaumweincrakcer mit Steinpilzgeschmack und außergewöhnliche Gewürzmischung für Bruschetta für ein besonderes Genusserlebnis. Das Geschenk Set Festa Italia wird Sie mit seinen Zutaten verzaubern!

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Olivenöl Nativ Extra von Château d’Estoublon aus der französ. Provence. Eines der besten reinsortigen Olivenöle. Ein geschmeidiges und sanftes Olivenöl mit Aromen von Mandeln, Kürbis und grüner Apfel.

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Sehr intensiver und ausgewogener Geschmack.Feiner Duft von grünen Äpfeln und Lauch - typisch für apulische Öle. Scharfer Nachhall.Das Öl verfeinert sehr gutPasta mit Tomaten, Peperoni und Anchovis.Vom ´´Feinschmecker´´ ausgezeichnet.

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Feinstes Natives Extra Vergine Olivenöl von Casa Rinaldi, mit Trüffel veredelt. Sehr gut für Pasta, aber auch für Salate und Vorspeisen.

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Nicos Psaltiras verarbeitet Koroneiki-Oliven zu einem wunderbaren Öl.Verwendet werden dabei neben den eigenen Oliven nur noch die seiner Nachbarn.Im Aroma ist das Öl herrlich fruchtig mit Noten von Gewürzen und Gräsern sowie Anklängen von Apfel, Petersilie und Pinienkernen. Es hat eine angenehme Schärfe, die wunderbar gedünsteten Fisch verfeinert.Wurde vom Feinschmecker unter die 200 besten Olivenöle weltweit gewählt.

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Dieses Arganöl hat einen angenehmen, nussigen Geschmack, der durch das Rösten der Samen vor der Pressung zustande kommt. Das Arganöl wird unter Berücksichtigung der BIO-Richtlinien erzeugt und passt hervorragend zu Salaten und gibt vielen warmen Gerichten eine besondere Note.

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Dieses Olio extravergine aus der Toskana ist besonders gehaltvoll und kräftig.Hergestellt aus den Sorten Frantoio, Moraiolo und Leccino.Prima zu gegrilltem Fisch und Ricotta.

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Esterer reines Kürbiskernöl mit typischen, angenehmen und nussigen Geschmack. Es ist leicht Verdaulich und trägt zur Gesundheitsvorsorge bei. Köstlich zu Salate, kalten Saucen und Aufstrichen.

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Ein exklusives und außergewöhnliches Erdnussöl des Qualitätsherstellers Guénard, der seit 1824 herausragende Öle produziert. Zum Braten, Backen sowie zum Würzen und Verfeinern von Salaten und kalten Gerichten. Ohne Zusätze.

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Vier hochwertige Bio-Öle (jeweils 100ml) von Fandler - DER österreichischen Ölmühle mit Tradition:Bio Macadamia Nussöl Bio-SonnenblumenölBio-Haselnussöl Bio-Mandelöl.

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