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Essen und Trinken sind überlebensnotwendig - gleichzeitig kann beides auch die schönste Nebensache der Welt sein. Du triffst dich am Frühstückstisch mit der Familie, planst die kommenden Stunden und startest in den Tag. Mittags verabredest du dich mit Kollegen und stellst fest, dass das verzwickte Projekt beim gemeinsamen Essen und Trinken auf einmal viel weniger kompliziert erscheint. Essen und Trinken führt nicht nur die Familie, sondern auch Freunde zusammen: Wir laden uns gegenseitig ein, um gemeinsam köstliche Speisen zu genießen und guten Wein zu trinken. Essen und Trinken: am liebsten mit den Liebsten Sowohl Essen, als auch Trinken sind etwas sehr Persönliches. Am liebsten verbringst du Zeit mit den Menschen, die dir am nächsten sind: Familie und Freunde. Du teilst deinen Esstisch mit deinen Liebsten, verwöhnst sie mit leckeren Gerichten und edlen Tropfen. Wir essen und trinken, wenn es etwas zu feiern gibt: Geburtstage, Weihnachten, Silvester. Was geht über einen gemütlichen Raclette-Abend mit den besten Freunden?

Essen & Trinken

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Dieser Weißwein mit dem Duft von Haselnuss und Melone wird Sie begeistern. Mit delikaten Noten von Mirabelle und feiner Würze im Bouquet macht dieser Wein sehr viel Spaß und passt hervorragend zu Fischgerichten.

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Ein rassiger Wein aus dem Petit Chablis. Sehr aromatisch und erfrischend fruchtig, mit Noten von weißen Früchten. Lebendige Mineralität und ein frisches Finale. Ein toller Chablis zu einem sehr guten Preis-Genuss-Verhältnis.

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Ein finessenreicher Chablis mit breitem Aromenspektrum. Saftige Aromen exotischer Früchte harmonieren wunderbar mit den mineralischen Noten des Kalksteinbodens. Kraftvoll, harmonisch und geschmeidig.

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Ein Chablis Grand Cru von wahrhaft großem Format. Ein Bukett von subtilen Aromen weißer Blüten und im Geschmack äußerst fruchtig nach weißen, reifen Früchten. Dazu eine lebendige Säure und feine Mineralität. Super Chablis!

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Ein ausdrucksstarker Sauternes mit herrlichen Aromen exotischer Früchte. Im Geschmack sehr konzentriert mit weichen Honignoten und geschliffener Mineralik. Sehr harmonisch, nachhaltig und elegant.

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Der Jahrgang 2009 dieses großartigen Sauternes beeindruckt durch frische Fruchtaromen und Zitrusnoten. Im Geschmack von fruchtiger Frische und großer Länge, mit intensiven Aromen von Honig und Akazienblüten.

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Schon seit mehreren Generationen einer der besten Sauternes. Der Jahrgang 2010 zeichnet sich durch ein besonders blumiges Bukett mit leichtem Holzanklang aus. Im Geschmack elegant und mit komplexer Frische. Große Länge am Gaumen.

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Der Sancerre Blanc ist grüngold.Komplexe Aromapalette vonZitrusfrüchten, Minze und Akazienblüten.Am Gaumen reife Zitrusfrüchteund Schmelz.Der Wein zeigt sich sehr rund und weich mit frischem undkomplexem Abgang.

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Endlich gibt es den Perrin La Vieille Ferme Blanc Vin de France auch in der 1,5 Liter Magnumflasche, um auch für die nächste Fete perfekt gewappnet zu sein! Der Wein duftet wie der Süden - nach Pfirsich, Aprikose und Minze, ist ganz trocken und doch verführerisch weich und unwiderstehlich süffig. Ein leckerer Aperitifwein, der aber auch ganz wunderbar zu Gemüsegerichten, Fisch und hellem Fleisch passt.

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Semillion und Sauvignon Blanc stecken in dem Rothschild Saga Bordeaux Blanc. Die Assemblage dieser beiden Rebsorten ergibt einen erfrischenden und sehr leicht wirkenden Weißwein aus der französischen Weinbauregion Bordeaux. Der sehr runde Körper besitzt im Finish einen leicht salzigen Geschmack, der die Lust auf den nächsten Schluck vom Rothschild Saga Bordeaux Blanc.

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Der Pouilly-Fumé vom Weingut Baron de Ladoucette aus der französischen Appellation Contrôlée vereinigt die verschiedensten Aromen wie Stachelbeere, Limone, Honig oder Cassis in einem komplexen Bouquet.

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Dieser Wein verrät schon mit dem Namen, dass er die besondere Charakteristik des Bodens in höchster Qualität wiederspiegelt. Ein frischer, leichter Riesling mit mineralischen Noten und eleganter Frucht. Ausgezeichnet mit 85 Punkten vom Gault Millau.

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Mit dem Riesling GG Fahrlay von 2009 vom Weingut Clemens Busch in Marienburg (Deutschland) haben sie stets eine gute Wahl in ihrem Weinkeller. Er ist angenehm trocken und passt daher sehr gut zu Fischgerichten aller Art, lässt sich aber auch sehr gut mit Fleischgerichten kombinieren.

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Probieren Sie den großartig ausdrucksstarkern und vollmundigen Grauburgunder Exklusiv von Tina Pfaffmann. Besticht durch Opulenz und Vielschichtigkeit.

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Wer kann besser mit der „Zicke unter den Weißweintrauben´´ umgehen als eine Frau mit starkem Charakter! Tina Pfaffmann hat nicht nur diesen, sondern auch ein sehr kreatives Händchen für einen Gelben Muskateller

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Mit Noten von reifen Zitrusfrüchten, Papaya und mineralischem QuarzgesteinKomplex mit lebendiger, filigraner Säure

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Zuerst wirkt der Winter Grauburgunder würzig und leicht cremig, bevor im Abgang die knackige Frische und die geradlinige Struktur des Weißweins deutlich wird. Frische grüne und goldgelbe Noten von Früchten und Kräutern strömen in die Nase und machen Lust auf den ersten Schluck. Eine Tradition im Weingut Winter: Der Grauburgunder.

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In perfektem Gleichgewicht von reifer Frucht, Mineralität, Saftigkeit und Cremigkeit zeigt sich dieser trockene und ausdrucksstarke Chardonnay von Antica aus dem kalifornischen Napa Valley.

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Ein außerordentlich frischer Moscato d´Asti aus dem Piemont. Der Perlwein ist reich an Perlage und sein lieblicher Geschmack setzt das charakteristische Aroma der Muskateller-Traube sehr schön in Szene. Mit 2 Gläsern vom Gambero Rosso ausgezeichnet.

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Frische und Eleganz zeichnen diesen aromatischen Weißwein aus. Mit angenehmem Trinkfluss ausgestattet, macht die Cuvée aus Chardonnay und Nascetta mit blumigen Aromen und spritziger Mineralität auf sich aufmerksam. Mit 2 Gläsern vom Gambero Rosso ausgezeichnet.

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Newtons Red Label Chardonnay ist Jahr für Jahr wieder einer der elegantesten, langlebigsten Chardonnays Kaliforniens. Er weist einen Hauch Marmelade, Karamell, Feuerstein und Geißblatt, sowie gute Säure im Hintergrund auf und verfügt über eine offensichtlichere Struktur und Spätreife als die letzten beiden Jahrgänge. Er hat hervorragende Schwere sowie einen langen Abgang.

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Dieser goldgelbe Chardonnay der Spitzenklasse aus Kalifornien ist ohne Zweifel seinen Preis wert. Betörender Duft und langer Nachhall beweisen seinen absolut ausgewogenen Charakter und seine Qualität. Er weist einen Hauch Marmelade, Karamell und Feuerstein auf, sowie die gut eingebundene Säure. Seine komplexe Struktur und hervorragende Fülle erinnern an die besten Premier Cru Chablis.

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Klassischer Weissburgunder DOC von der Cantina Terlan in Südtirol, fruchtig, weich und harmonisch. Der Jahrgang 2008 erhielt 90 Punkte Wine Spectator.

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Klassischer Chardonnay DOC von der Cantina Terlan in Südtirol, fruchtig, voluminös und wohl balanciert. Der Jahrgang 2007 erhielt 87 Punkte Wine Spectator und 2 Gläser Gambero Rosso.

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Die Nova Domus Terlaner Riserva DOC der Cantina Terlan in Südtirol gehört zum Spitzensegment des Weinguts. Die Cuvée besticht durch Aromenvielfalt, Mineralität und Fülle.

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Der Südtiroler Quarz Sauvignon Blanc der Cantina Terlan zählt nicht ohne Grund zur qualitativen Spitze der Weinwelt. Unzählige Auszeichnungen, größtes Weinjournalisten Lob und eine treue Fangemeinde untermauern den einzigartigen Ruf des Quarz Sauvignon Blanc.

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Der Lunare Gewürztraminer DOC der Cantina Terlan in Südtirol gehört zum Spitzensegmet des Weinguts. Der Gewürztraminer besticht durch Aromenvielfalt, Ausgewogenheit und Länge.

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Der Sauvignon Winkl DOC von der Cantina Terlan in Südtirol gedeiht in der Einzellage ´´Winkl´´ und begeistert mit intensiver Frucht, ausgewogener Säure und dichter Struktur.

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Außergewöhnlicher Riesling von einem der ältesten Mosel-Weingüter: Saftig, mineralisch mit vibrierender Frische und viel Ausdruck. Das Sinnbild des Rieslings aus feinsten Schiefersteillagen. Robert Parker jubelte schon über den Jahrgang 2009: ´´Einer der besten klassischen Rieslinge die ich probiert habe.´´

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Ausgezeichneter Riesling Kabinett von PRINZ VON HESSEN, einem der besten deutschen Riesling-Erzeuger. Die Trauben wachsen auf den besten Weinbergslagen im Rheingau. Der Weißwein ist besonders frisch-fruchtig mit Aromen von Orangenblüten und Grapefruit.

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Ausgezeichneter Riesling Dachsfilet von Prinz von Hessen, einem der besten deutschen Riesling-Erzeuger. Die Trauben wachsen auf den besten Weinbergslagen im Rheingau. Der Weißwein ist besonders frisch-fruchtig mit Aromen von Pfirsich, Aprikose und Kräuterwürze - in der begehrten 1,5 Liter Magnumflasche.

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Wein von Taudtmann in der 0,75l mit 12% Vol. Alc.

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Wein von Newton in der 0,75 liter Flasche mit 15 %Vol.Alc.

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Wein von Markus Molitor in der 0,75l Flasche mit 12% Vol. Alc.

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Wein von Taudtmann in der 0,75l Flasche mit 12,5% Vol. Alc.

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Wein von Terrazas Altos del Plata in der 0,75l Flsche mit 12% Vol. Alc.

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Wein von Markus Molitor in der 0,75l Flasche mit 12% Vol. Alc.

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Wein von Markus Molitor in der 0,75l Flasche mit 11,5% Vol.Alc.

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Rotwein von Peter Lehmann in der 0,75 Liter Flasche mit 14,5% Vol. Alc.

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Rotwein von Peter Lehmann in der 0,75 Liter Flasche mit 14,5% Vol. Alc.

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Wein von Campo Viejo in einer 0,75l Flasche mit 13,5% Vol. alc.

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Ein Wein von Antinori ist immer ein Volltreffer. Eine saftig-gehaltvolle Cuvée aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah verwöhnt mit Aromen von Beerenfrüchten und zarten Holznoten und harmoniert perfekt mit Fleischragouts.

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Das sehr schöneBukett zeigt Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, Kirschen, Tabak, Vanille, Zeder, Kakao, Rauch, Kräuter, Gewürze und Veilchen. Am Gaumen kompakt, saftig, schöne Frucht, feinwürzig, feinmaschigesTannin, finessenreich, ausgewogen, enorme Tiefe und ein sehr langer Nachhall. Der 2008er erhielt 90 Punkte von Robert Parker.

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Portwein von Delaforce in der 0,7l Flasche mit 20 % Vol. Alc. mit Farbstoff

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