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Essen und Trinken sind überlebensnotwendig - gleichzeitig kann beides auch die schönste Nebensache der Welt sein. Du triffst dich am Frühstückstisch mit der Familie, planst die kommenden Stunden und startest in den Tag. Mittags verabredest du dich mit Kollegen und stellst fest, dass das verzwickte Projekt beim gemeinsamen Essen und Trinken auf einmal viel weniger kompliziert erscheint. Essen und Trinken führt nicht nur die Familie, sondern auch Freunde zusammen: Wir laden uns gegenseitig ein, um gemeinsam köstliche Speisen zu genießen und guten Wein zu trinken. Essen und Trinken: am liebsten mit den Liebsten Sowohl Essen, als auch Trinken sind etwas sehr Persönliches. Am liebsten verbringst du Zeit mit den Menschen, die dir am nächsten sind: Familie und Freunde. Du teilst deinen Esstisch mit deinen Liebsten, verwöhnst sie mit leckeren Gerichten und edlen Tropfen. Wir essen und trinken, wenn es etwas zu feiern gibt: Geburtstage, Weihnachten, Silvester. Was geht über einen gemütlichen Raclette-Abend mit den besten Freunden?

Essen & Trinken

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Champagner von Armand de Brignac in 0.75l Flasche mit 12 %Vol. Alc.

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Champagner von Armand de Brignac in 15l Flasche mit 12 %Vol. Alc.

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Champagner von Armand de Brignac in 1.5l Flasche mit 12 %Vol. Alc.

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Champagner von Drappier in der 0,75l Flasche mit 12 % Vol. Alc.

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Champagner von Drappier in der 0,75l Flasche mit 12 % Vol. Alc.

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Champagner von Drappier in der 0,75l Flasche mit 12 % Vol. Alc.

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Rosé Champagner von Drappier in der 0,75l Flasche mit 11 % Vol. Alc.

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Champagner von Vranken in 0,75l Flasche mit 12 %Vol. Alc.

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Champagner von Dom Pérignon in der 0,75 Liter Flasche mit 12,5% Vol. Alc.

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Champagner von Dom Perignon in 0,75l Flasche mit 12 %Vol. Alc.

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Champagner von Nicolas Feuillatte in 0,75l Flasche mit 12 %Vol. Alc.

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Champagner von Nicolas Feuillatte in 0,75l Flasche mit 12,5 %Vol. Alc.

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Champagner von Nicolas Feuillatte in 0,75l Flasche mit 12 %Vol. Alc.

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Champagne von Moet Chandon in 0,75l Flasche mit 12 % Vol. Alc.

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Champagner von Perrier in 0,75l Flasche mit 12 %Vol. Alc.

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Die Makrelen werden ausschließlich in der Nähe der Küste gefangen, anschließend werden sie gleich vor Ort von Hand filetiert und in Olivenöl eingelegt, sodass die feste Textur und der zarte Geschmack bewahrt werden. Die Makrelenfilets sind reich an Omega-3-Fettsäuren und passen hervorragend auf jede Tapasplatte zusammen mit frischem Brot und einem leckeren Wein.

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Tintenfische, kleine Kraken, Sepien, Miesmuscheln, Garnelen - der ganze Meeresreichtum findet sich in diesem Salat wieder. Sonnenblumenöl und Weinessig verleihen ihm die Würze, ergänzt durch Petersilie und Knoblauch. Kühl lagern.

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Mit Reis gefüllte kleine Tintenfische, mit etwas Weißwein abgeschmeckt und in würziger Marinade eingelegt. Die Kalmare sind kalt als Tapas ein Genuss, lassen sich aber auch warm zu Pasta servieren für ein schnelles, luxuriöses Meeresfrüchte-Gericht.

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Die kleinen José Gourmet Makrelen in Olivenöl sind eine interessante Alternative zur klassischen Sardine: Intensives Aroma, vielschichtiger Geschmack und zarter Biss.

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Die Filets vom Gelbflossen-Thunfisch werden von Hand geschnitten und in einem schonenden Verfahren gegart, bevor sie in Olivenöl eingelegt werden. Die Filets behalten ihre feste Konsistenz und besitzen einen sehr würzigen, einmaligen Geschmack.

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Yellowfin Thunfischfilets aus den Tiefen des Indischen Ozeans inOlivenöl eingelegt.Zartrosa Farbe und zartes Fleisch.

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Yellowfin Thunfischfilets aus den Tiefen des Indischen Ozeans inOlivenöl eingelegt.Zartrosa Farbe und zartes Fleisch.

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Unser kleines Antipasti Premium Probierset zum Grillen ist genau das Richtige für anspruchsvolle Genießer. Wir haben für Sie unsere Favoriten in Sachen Qualität und Geschmack ausgewählt: freuen Sie sich auf zarte gegrillte Champignons, knackige Kapernäpfel, süße Borettanezwiebeln in Aceto Balsamico und gegrilltes Gemüse in Öl. Eine Premium-Auswahl für 4-6 Personen, zum Grillabend, zum Aperitivo und perfekt mit einem Glas Spumante.

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Unser großes Antipasti Premium Probierset zum Grillen ist genau das Richtige für anspruchsvolle Genießer. Wir haben für Sie unsere Favoriten in Sachen Qualität und Geschmack ausgewählt - freuen Sie sich auf knackige Kapernäpfel, süße Borettanezwiebeln in Aceto Balsamico, aromatische getrocknete Tomaten in Öl, die mild-nussigen Taggiasca Oliven ohne Stein, fleischige gegrillte Artischocken und gegrilltes Gemüse in Öl. Eine Premium-Auswahl für 8-10 Personen, zum Grillabend, zum Aperitivo und

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Artischocken sind die eßbaren Knospen einer großen Distel. In Würzkräuter und Sonnenblumenöl eingelegt, bieten sie auch für unerwartete Gäste eine hervorragende Vorspeise.

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Erntefrische, gegrillte Artischocken aus Apulien. Feiner, delikater Geschmack und perfekte Konsistenz. In Öl mit Kräutern eingelegt.Wunderbar mit Salami, Parmaschinken, sommerlichen Salaten oder auf mediterranen Sandwiches.

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Eingelegte Artischockenherzen von Primopasto. Sie sind leicht gegrillt und gespalten. Artischocken gehören auf jede Antipasti-Platte. Sie passen aber auch gut auf Pizzen.

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Zarte, erntefrische Artischockenherzen in Olivenöl eingelegt.Feiner, delikater Geschmack und per­fekte Konsistenz.Ideal als kleine Vorspeise mit Bruschetta.

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Fein-aromatische Kapernbeeren mit Stiel. Eingelegt in einer außergewöhnlichen Marinade mit Prosecco. Zu Vitello Tonnato, zum Dippen in Aioli, zum Verfeinern von Kartoffelgerichten oder in sommerlichen Salaten. Antipasti von ´´Le Specialità di Viani´´ werden aus marktfrischem Gemüse hergestellt und nach hauseigenen Rezepten verfeinert.

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Feine Kapern mit Stiel eingelegt in Weinessig. Intensiver, typischer Eigengeschmack, säuerlich - scharf und schön würzig. Kapern harmonieren sehr gut mit Petersilie, Zitrone und Anchovis. 3140ml Glas.

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In Weinessig eingelegte Kapernäpfel von Cascina San Giovanni. Wunderbar kräftig aromatisch im Geschmack. Ein MUSS auf jedem Antipastiteller!

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In Peperoni eingelegter Knoblauch, pikant, knackig & frisch. Passt hervorragend zu Tapas, ist ein genussvoller Bestandteil von Salaten und passt sehr gut zu Gegrilltem.

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Die Kapernfrüchte sind nicht ganz so intensiv wie ihre kleineren Verwandten, besitzen dafür aber eine angenehme Fleischigkeit. Diese in extra nativem Olivenöl eingelegten Köstlichkeiten eignen sich klassisch zu einem Vitello Tonnato, aber auch zu Lachscarpaccio, Pizza mit Thunfisch, Gemüse oder Schinken.

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Die Spezialität aus dem Piemont: Von Hand gefüllte Kirschpaprika mit einer pikanten Farce aus Gemüse, Thunfisch, Sardellen, Kapern und Petersilie gefüllt und in extra nativem Olivenöl eingelegt.

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Antipasti-Spezialitäten aus echter italienischer Handarbeit: Paprikaröllchen mit Ricottafüllung.

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Große fleischige Scheiben von sizilianischen Paprika mit tollem Biss.

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Mittelgroße Champions von Primopasto leicht gegrillt in Sonnenblumenöl eingelegt. Sie besitzen den natürlichen Pilzgeschmack. Eingelegte Champions begleiten wunderbar gegrilltes Fleisch, Aufschnitt, Nudeln, Reis oder Salate.

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Italien auf dem Teller: Kleine Wiesenchampignons mit intensivem Aroma und ausgewogener Würzung lassen Sie die ´´Dolce Vita´´ am Gaumen spüren.

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Steinpilze, der Schatz der norditalienischen Wälder, verleihen einfachen aber frischen Gerichten eine edle Note. Einfach in der Zubereitung und nahezu unbegrenzt haltbar sollten sie in keinem Vorratsschrank fehlen.

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Diese besonders intensiven Würzpilze bieten wir in zwei Sortierungen an.

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Die Spitzmorcheln von Le Specialità di Viani geben jeder Kreation einen unverwechselbaren Touch. Die Zubereitung ist per simplem Aufweichen in Wasser schnell erledigt. Der leicht erdige Geschmack, der entfernt an das Aroma von Trüffeln erinnert, passt hervorragend zu vielen Gerichten, insbesondere aus der italienischen Küche.

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Edelste Pilze in edelstem Olivenöl, welch eine grandiose Komposition! Eine herrliche Beilage, die das Aroma italienischer Wälder erahnen lässt und die herrlich zu Pasta und Antipasti mundet! Ein Hochgenuß für denjenigen, der das Edle und Besondere zu schätzen weiß! Ein wahres Produkt für echte Gourmets!

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