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Essen und Trinken sind überlebensnotwendig - gleichzeitig kann beides auch die schönste Nebensache der Welt sein. Du triffst dich am Frühstückstisch mit der Familie, planst die kommenden Stunden und startest in den Tag. Mittags verabredest du dich mit Kollegen und stellst fest, dass das verzwickte Projekt beim gemeinsamen Essen und Trinken auf einmal viel weniger kompliziert erscheint. Essen und Trinken führt nicht nur die Familie, sondern auch Freunde zusammen: Wir laden uns gegenseitig ein, um gemeinsam köstliche Speisen zu genießen und guten Wein zu trinken. Essen und Trinken: am liebsten mit den Liebsten Sowohl Essen, als auch Trinken sind etwas sehr Persönliches. Am liebsten verbringst du Zeit mit den Menschen, die dir am nächsten sind: Familie und Freunde. Du teilst deinen Esstisch mit deinen Liebsten, verwöhnst sie mit leckeren Gerichten und edlen Tropfen. Wir essen und trinken, wenn es etwas zu feiern gibt: Geburtstage, Weihnachten, Silvester. Was geht über einen gemütlichen Raclette-Abend mit den besten Freunden?

Essen & Trinken

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Trüffel sind die Juwelen der feinen Küche. Dieser ausgesuchte ganze Sommertrüffel (tuber aestivum) mit sehr gutem Reifegrad kommt von traditionellen, kleinen Betrieben in Italien, die eine große Passion für den Edelpilz haben. Der Trüffel wurde mit Trüffelsaft eingekocht. Ideal zum Hobeln oder Kleinschneiden. Wunderbar zur Herstellung von Terrinen, Pasteten und an Saucen.

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Trüffel sind die Juwelen der feinen Küche. Dieser ausgesuchte ganze Sommertrüffel (tuber aestivum) mit sehr gutem Reifegrad kommt von traditionellen, kleinen Betrieben in Italien, die eine große Passion für den Edelpilz haben. Der Trüffel wurde mit Trüffelsaft eingekocht. Ideal zum Hobeln oder Kleinschneiden. Wunderbar zur Herstellung von Terrinen, Pasteten und an Saucen.

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Trüffel sind die Juwelen der feinen Küche. Dieser ausgesuchte schwarze Wintertrüffel (Tuber melanosporum) kommt von traditionellen, kleinen Betrieben in Italien, die eine große Passion für den Edelpilz haben. Der Trüffel wurde mit Trüffelsaft und Salz eingekocht. Ideal zum Hobeln oder Kleinschneiden. Wunderbar zur Herstellung von Terrinen, Pasteten und an Saucen.

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Italienische Wiesenchampignons auf dem Rost gegrillt, angenehmes, leicht rauchiges Aroma.

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Ausgesuchte helle Ware, von bester Qualität, große Scheiben, fast ohne Stiche.

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Eine besondere Zutat zu ausgewählten Gerichten sind in jedem Fall die hier vorgestellten Luna Funghi Funghi porcini secchi Steinpilze 500g. Die aus Italien stammenden Pilze bieten in ihrer jetzigen Form eine problemlos Aufbewahrung, von der auch Sie profitieren können. Überzeugen Sie sich jetzt doch selbst!

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Getrocknete Tomaten mit Basilikumpesto und einer Füllung aus Reis

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Gesalzen und nur leicht im Ofen getrocknet.

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Vollreife Tomaten werden getrocknet, leicht gesalzen und in Pflanzenöl mit einem Spritzer Weinessig eingelegt.

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Sonnengetrocknete, nur leicht gesalzene Tomaten werden mit mediterranen Kräutern fein gewürzt und in hervorragendem Olivenöl der Ölmühle Roi eingelegt. Intensiver Geschmack.

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Absolut köstlich und sofort verzehrfertig sind diese saftigen, halbgetrockneten Tomaten. Erntefrisch verarbeitet sind sie höchst aromatisch und vielfältig verwendbar, zum Beispiel in Wraps, Salaten oder mexikanischen Tortillas.

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Diese Creme besteht zu fast 70% aus grünem Spargel aus der Region Emilia-Romagna. Verfeinert mit hochwertigem Olivenöl, Schalotten und Gemüsebrühe ermöglicht sie jederzeit den Genuss von raffinierten Gerichten mit dem unvergleichlichen Geschmack von erntefrischem grünen Spargel.

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Fein gemahlene Sommertrüffel. Vermischt mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Knoblauch erhält man eine traditionelle, italienische Sauce mit besonders köstlichem Aroma. Dieser ausgesuchte Sommertrüffel kommt von traditionellen, kleinen Betrieben in Italien, die eine große Passion für den Edelpilz haben.

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Die hier angebotene Foie Gras ist einer der Klassiker aus dem Hause Rougie. Mit Trüffel verfeinert zählt diese Gänseleberspezialität zu einer Delikatesse der absoluten Spitzenklasse. Wir empfehlen diese Foie Gras frisch aber nicht kühl zu servieren.

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Reh, Gigondas-Rotwein und Rosmarin – was für eine gelungene Kombination! Alle Zutaten sind vom Feinsten, ohne Farb- und Konservierungsstoffe. Wunderbar als authentisch französische Vorspeise zu frischem Baguette.

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Frisches Wildschwein, kräftiger Rotwein, aromatischer Knoblauch und eine ordentliche Portion herrlich duftender Rosmarin – diese Terrine ist französische Lebensart pur! Wunderbar als Vorspeise zu frischem Baguette.

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Diese typisch Modeneser / Bologneser Zubereitung aus Speck, Salz, Knoblauch und Rosmarin ist so einfach wie ungewöhnlich. Das Pesto Cotto Montanaro ist die gekochte Variation der lokalen ´´cunza´´, wie das Pesto in der Region genannt wird. Es wird unter anderem zur Füllung der lokalen Fladenbrote (´´borlenghi´´) verwendet.

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Akazienhonig aus ökologischer Landwirtschaft in den Abruzzen.Transparente klare Farbe.Lieblicher, leicht aromatischer Geschmack.Zarte Kristallisation.

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Orangenblütenhonig aus ökologischer Landwirtschaft.Aus Kalabrien.Hellgoldene Farbe.Der Geschmack erinnert an den Duft von Zitrusblüten.Hervorragend zum Süßen von Tee oder Früchten.

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Honig liegt im Trend der Zeit! Der Trend zur natürlichen Ernährung ist auch ein Trend zum Honig. Immer mehr Menschen verfeinern Tee, Kaffee, Müsli, Mixgetränke und viele andere Speisen mit Honig.

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Alkoholfreier brauner und weißer Kandiszucker mit aromatisch-bezauberndem Winterhonig kombiniert. Verfeinert mit Kräutern und Anis. Limitierte Winteredition. In der Manufaktur L.W.C. Michelsen liebevoll von Hand gefertigt. Im schicken Boutique-Glas. ?For a good cup of tea.?

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Honig liegt im Trend der Zeit! Der Trend zur natürlichen Ernährung ist auch ein Trend zum Honig. Immer mehr Menschen verfeinern Tee, Kaffee, Müsli, Mixgetränke und viele andere Speisen mit Honig.

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Feiner traditioneller Akazienhonig aus dem Piemont. Eine Sensationeller Zusammenklang für die besonderen Genießer!

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Ventresca ist das Bauchfleisch des Thunfisch und der mit Abstand wertvollste, zarteste und schmackhafteste Teil. Er ist etwas heller in der Farbe und wesentlich fettreicher und somit weicher. Schonend gegart, butterzart und saftig eingelegt ist er eine besondere Spezialität.

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Diese Forellenfilets werden mit Kräutern und Blüten verfeinert und schmecken wie auf blumiges Heu gebettet. Die Gräflich Castell’sche Fischzucht produziert einen der feinsten Räucherfische der Welt, und das seit über 75 Jahren. Kein Wunder, schließlich dürfen die Fische in den Allgäuer Alpen unter besten Bedingungen in kaltem Quellwasser von ausgezeichneter Wasserqualität aufwachsen, und das ganz langsam, bevor sie sanft geräuchert werden.

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Exklusiver Genuss Seit Jahrhunderten wird auf der Halbinsel Krim mit ihrem beinahe mediterranen Klima Weinbau betrieben. Und schon zu Zeiten des Zaren von Russland war die Krim für ihre einzigartigen Landschaften- unendliche Steppen im Norden, beeindruckende Küsten im Westen und die Berge und Wälder des Südens-, ihre exklusiven Produkte und ihr besonderes Flair bekannt und vor allem in der Welt des Hofes und des Adels hoch geschätzt. Traditionell aus einer Mischung der klassischen

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Der Krim-Sekte Krönung Seit Jahrhunderten wird auf der Halbinsel Krim mit ihrem beinahe mediterranen Klima Weinbau betrieben. Und schon zu Zeiten des Zaren von Russland war die Krim für ihre einzigartigen Landschaften- unendliche Steppen im Norden, beeindruckende Küsten im Westen und die Berge und Wälder des Südens-, ihre exklusiven Produkte und ihr besonderes Flair bekannt und vor allem in der Welt des Hofes und des Adels hoch geschätzt. Dieser „Krimskoye Brut Fürst Golizyn´´ erinnert an den

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Wer kennt ihn nicht, den kleinen italienischen Muntermacher. Auch bei uns erfreut sich der kleine Schwarze mit der bekannten Crema immer größerer Beliebtheit, da Feinschmecker nicht mehr auf ihren täglichen Espresso verzichten wollen.

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Dallmayr Crema d´Oro intensa ist eine Komposition erlesener Spitzen-Arabicas mit unvergleichlich intensivem, vollmundigem Aroma und einer samtig feinen Crema. Garantiert aus 100% Arabica.

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Milder und feiner edler Crema Kaffee von Dallmayr. Vollendet veredelte Kaffeebohnen sorgen für einen unverwechselbaren Geschmack. Dallmayr ist aus der Welt-Liste der Delikatessengeschäfte nicht mehr wegzudenken

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Genießen Sie mit dem Senseo Entkoffeiniert Set den vollen Geschmack eines Spitzenkaffees, ganz ohne Koffein und wann immer Sie möchten.

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Einmaliges Geschmackserlebnis aus Costa Rica mit einem leicht nussigen und karameligen Aroma. Der Dos Hermanos von Supremo. gehört auch wegen seiner einmaligen Kaffeequalität zu den Gewinnern des Supremo’s Micro-Lot Challange.

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Der Sanjon limited edition Cup of Excellence aus Kolumbien ist ein harmonischer Kaffee mit der Süße vom braunem Zucker und getrockneten Bordeaux-Trauben. Saftig und frisch kommt er daher mit einem Aroma von Kirschen und dem genüsslichen Duft der Teerose. Der Sanjon ganze Bohne besitzte einen samtigen Körper, der im Abgang die volle Ausgewogenheit unterstreicht.

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Der Mirador limited edition Cup of Excellenc Gewinner aus Kolumbien ist ein lebhafter Kaffee mit deutlichen Noten von Karamell, Honig und Buttertoast. Das Aroma trägt außerdem den Duft süßer Nelken, Brombeeren und Kirschen. Der Mirador ganze Bohne verwöhnt mit einem cremigen Körper und einem aromatischer Abgang mit feinen Eukalyptusnoten.

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DieIleana limited edition Cup of Excellence Gewinner aus Costa Rica ist ein Bio-Kaffee mit natürlicher, eigener Süße. Der Geschmack von getrockneten Früchten, Himbeeren und Erdbeeren ist sehr präsent. Dazu gesellen sich Aromen von Zimt und braunem Zucker. Der Ileana ganze Bohne trumpft mit einem cremigen Körper und ein langanhaltenden und süßen Abgang einem Hauch Zitrus.

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Der Cocagi limited edition Cup of Excellence Gewinner aus Ruanda ist ein ausgewogener Kaffee mit blumigem Aroma. Der saftige Geschmack vom Pfirsich wird um volle Orangennoten ergänzt. Der samtiger Körper des Cocagi ganze Bohne ist frisch und intensiv im Abgang.

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2015 war das perfekte Jahr für den Cup of Excellence Gewinner Gakenke limited edition aus Burundi! Ein starker Schokoladengeschmack und ein Duft von tropischen Früchten steigt hier aus der Tasse auf. DerGakenke Red Bourbon ganze Bohne ist sehr saftig, explosiv und bietet einen umwerfend cremigen Körper und „killer aftertaste´´.

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Wer kennt ihn nicht, den kleinen italienischen Muntermacher. Auch bei uns erfreut sich der kleine Schwarze mit der bekannten Crema immer größerer Beliebtheit, da Feinschmecker nicht mehr auf ihren täglichen Espresso verzichten wollen.

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Klassisch und echt italienisch. Das Original italienische Rezept und die spezielle Röstung garantieren eine verführerische Kombination aus intensivem Espresso mit typisch cremiger Schaumhaube - Eine köstlich aromatische Espresso-Kombination, die ihre Sinne beleben wird.

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Entdecken Sie TASSIMO Carte Noire Columbia. Carte Noire ist eine der führenden Premiumkaffeemarken Frankreichs. Sein Columbia Kaffee, aus 100 % feinster Hochland-Arabica Bohnen, verspricht intensiven Kaffeegenuss. Lassen Sie sich von seinem vollen Aroma verzaubern – genießen Sie den Luxus seines intensivem Geschmacks und seiner samtigen Crema.

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