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Essen und Trinken sind überlebensnotwendig - gleichzeitig kann beides auch die schönste Nebensache der Welt sein. Du triffst dich am Frühstückstisch mit der Familie, planst die kommenden Stunden und startest in den Tag. Mittags verabredest du dich mit Kollegen und stellst fest, dass das verzwickte Projekt beim gemeinsamen Essen und Trinken auf einmal viel weniger kompliziert erscheint. Essen und Trinken führt nicht nur die Familie, sondern auch Freunde zusammen: Wir laden uns gegenseitig ein, um gemeinsam köstliche Speisen zu genießen und guten Wein zu trinken. Essen und Trinken: am liebsten mit den Liebsten Sowohl Essen, als auch Trinken sind etwas sehr Persönliches. Am liebsten verbringst du Zeit mit den Menschen, die dir am nächsten sind: Familie und Freunde. Du teilst deinen Esstisch mit deinen Liebsten, verwöhnst sie mit leckeren Gerichten und edlen Tropfen. Wir essen und trinken, wenn es etwas zu feiern gibt: Geburtstage, Weihnachten, Silvester. Was geht über einen gemütlichen Raclette-Abend mit den besten Freunden?

Essen & Trinken

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Ingwer Bonbons - der ideale Snack für lange Reisen oder langes Warten. Genießen Sie asiatischen Ingwer in Bonbonform - ein unvergleichlicher Geschmack.

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Der Klassiker und Nummer 1 im Sortiment von Lakrids by Johann Bülow ist seit langem der Lakritzliebling vieler Liebhaber. Das süße Lakritz wird nur aus den besten Zutaten hergestellt und von Hand gerollt. Afghanische und iranische Lakritze werden mit etwas Anis verfeinert und ergeben so das einmalige Geschmackserlebnis des No. 1 Lakrids.

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Das No. 2 Salty Liquorice lässt sofort an eine kühle Meeresbrise denken. Durch die salzige Note des Lakritzes fühlt man sich an den Norden erinnert, der nach wildem Meer, Lagerfeuer und den Geruch von Harz erinnert. Das No. 2 Salz-Lakritz ist von Hand gerollt und ist ein ideales kleines Geschenk an die besten Freunde (oder an sich selbst).

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Die dänische Antwort auf das typisch amerikanische Red Liquorice. Bis das rote Lakritz von Johann Bülow in der Dose landete, tüftelte der Lakritzliebhaber fünf Jahre lang an der perfekten Rezeptur herum. Das Endergebnis ist roter Lakritz aus echten Früchten und puren Fruchtsäften. Herausschmecken aus dem No. 3 Red Liquorice kann man unter Anderem Johannisbeere, Cranberry, Erdbeere und etwas Zitrone.

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Zwei Zutaten, die kaum kompatibel scheinen, bringt Johann Bülow gekonnt in eine Dose. Das No. 4 Lakritz mit Habanero Chili ist eine Geschmackskombination, die man so schnell nicht wiedertrifft. Das Habanero Chili Lakritz wird aus afghanischer, iranischer und italienischer Lakritze sowie Habanero-Chilis aus einer dänischen Pflanzschule hergestellt. Ein besonderes Geschenk für abenteuerlustige Gourmets.

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Johann Bülow lässt sich regelmäßig neue Geschmackskombinationen für sein dänisches Lakritz einfallen. So umhüllt er hier einen Lakritzkern mit feiner dunkler belgischer Schokolade und zerkleinerten Arabica-Kaffeebohnen, anschließend wird die ganze Kugel mit etwas Kakaopulver bestäubt. Die perfekte Kleinigkeit zum Nachmittags-Kaffee.

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Salzig, süß und scharf schmeckt das D Salted Caramel Choc Coated Liquorice. Johann Bülow beweist ein weiteres Mal, dass er wie kein anderer verschiedene Geschmackskombinationen gelungen ausbalancieren kann. Das Lakritz ist von feiner belgischer Karamell-Schokolade umhüllt und mit fein gemahlenem Salz umhüllt. Die kleinen Lakritz-Schokoladen-Kugeln sind besonders für abenteuerlustige Gourmets ein ganz besonderes Geschenk und mit Sicherheit ein gefundenes Fressen.

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In der Kugel aus weißer belgischer Schokolade versteckt sind ein salziger Lakritzkern. Das Lakrids, das von Johann Bülow verarbeitet wird, stammt von ausgewählten afghanischen, iranischen und italienischen Bauern. Die cremige Schokoladen-Lakritz-Kugel ist überzogen von Raw Liquorice Powder und schmeckt gleichzeitig süß und salzig. Das E Crispy Choc Coated Salty Liquorice ist ein süß-salziger Genuss für probierfreudige Gourmets.

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So schmeckt ein dänischer Sommer. Johann Bülow bringt den Geschmack des Sommers in die Dose. Die Sommeredition von Lakrids besteht aus einem Lakritzkern, der von weißer belgischer Schokolade ummantelt ist und mit etwas Pfirsicharoma verfeinert ist. Das Summer Peach Choc Coated Liquorice ist ideal als kleiner sommerlicher Snack oder als Kleinigkeit zu einem Glas Champagner.

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Weicher Caramel-Fudge mit einer ausgewogenen Note von Meersalz - eine ausgesprochen interessante Kombination von süss und salzig.

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Weicher Fudge mit belgischer Schokolade (56% Kakao), Butter, goldenem Sirup und Milch. Sahnig und weich, nicht nur für Schokofans.

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Klassischer Fudge aus gesalzener Butter, Milch und Sirup. Das vollmundige Lieblingsrezept und die bekannteste Referenz von Mr. Stanley´s.

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Die Marcona-Mandeln besitzen eine charakteristische runde und flache Form, einen relativ hohen Ölgehalt und einen einmaligen Mandelgeschmack. Es wird gemunkelt, die Mandeln der Sorte Marcona seien die besten Mandeln der Welt. Mill & Mortar verfeinert die Marcona-Mandeln in Bio-Qualität durch eine leichte Röstung und das Würzen mit feinem Meersalz. Heraus kommt dabei ein Snack passend zu Rotwein und spannenden Gesprächen.

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Das Picanha Steak ist hierzulande kaum bekannt. Der südamerikanische Cut stammt aus dem Schwanzstück US-amerikanischer Rinder, die mindestens vier Monate lang mit Getreide gefüttert wurden. Der kleine Fettrand Picanha Steak sorgt für zusätzlichen Geschmack und Saftigkeit. In Südamerika wird dieser Rindfleischzuschnitt traditionell auf einem Spieß über dem Grill zubereitet, doch auch für die Zubereitung im Backofen eignet sich das Rindfleisch ebenso gut.

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Dry Aged Côte de Boeuf, Rindfleisch (deutschen Färse), Dry Aged Beef, Grillfleisch, Steak, Delikatesse – BEILEREI Size am Stück ca. 2,8kg

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Schweinesteak "Alkmara" - Landmetzgerei Schiessl - ca. 1000g

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Roastbeef vom bayerischen Rind ? Landmetzgerei Schiessl ? ca. 1000g

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Ein waschechter Speyside Single Malt Die Malts der Destillerie anCnoc (vormals: Knockdhu) im Herzen der Speyside sind eher unbekannt - und dies eigentlich zu Unrecht. Haben Sie doch ein bemerkenswertes Preis-Leistungsverhältnis und teils untypische Geschmacksnuancen. Das Aroma des 12 Jahre gereiften an Cnoc setzt sich im Vordergrund aus milden aromatischen Noten von Honig und Zitrone und einem Hauch von Rauch zusammen. Der Geschmack ist sehr weich mit anfänglich süßen Aromen, die später von

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Zart fruchtiger Feingeist Im äußersten Südosten der Speyside, in Kennethmont am Rande der Grampians liegt die heutige Ardmore (gälisch für „große Landzunge´´) Destillerie, nicht zu verwechseln mit Islays Ardmore Destillerie, die in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts geschlossen und von Lagavulin übernommen wurde. 1898 von Adam Teacher im Zuge des sog. „Whisky Boom´´ erbaut, war die Destillerie damals sehr modern und bereits mit einer Dampfmaschine ausgestattet, zudem gab es eine direkte

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Ardmores Erster Im äußersten Südosten der Speyside, in Kennethmont am Rande der Grampians liegt die heutige Ardmore (gälisch für „große Landzunge´´) Destillerie, nicht zu verwechseln mit Islays Ardmore Destillerie, die in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts geschlossen und von Lagavulin übernommen wurde. 1898 von Adam Teacher im Zuge des sog. „Whisky Boom´´ erbaut, war die Destillerie damals sehr modern und bereits mit einer Dampfmaschine ausgestattet, zudem gab es eine direkte Anbindung an

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Prä-prohibitionistisch intensiv und aromatisch Gerade als Bourbon seinen Höhepunkt an Qualität und Geschmack erreicht hatte, nahm ihm die Prohibition alle Zukunft. 14 Jahre nach der Verabschiedung des 18. Amendments waren nach dem Ende der Prohibition viele Destillerien nicht mehr in der Lage, ihre Produktion wieder aufzunehmen. Die Brennereien, die wieder öffnen konnten, waren gezwungen, ihren Whisky früher abzufüllen oder ihn gekonnt zu verschneiden. Das führte dazu, dass die meisten

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Mächtiger und intensiver Charakter 1935 gegründet, ist die Willett Distilling Company, bekannt auch als Kentucky Bourbon Distillers, (KBD), noch heute ein familiengeführtes Unternehmen am Rande der kleinen Stadt Bardstown in Kentucky. Seit den frühen 1980er Jahren operierte die Willett Distilling Company ausschließlich als unabhängiger Abfüller, bis dann im Jahr 2012 die Destillerie ihren eigenen Brennbetrieb wieder aufnahm. Dieser Willett Pot Still Bourbon ist ein herausragender Whiskey, der

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Kräftige weiche Roggenwürze Der mit Doppelgold auf der ´´San Francisco World Spirits Competition 2013´´ ausgezeichnete Bulleit Rye Whiskey verbrachte seine Reifezeit in neuen leicht angetoasteten Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Die 95 im Namen ist dabei ein Hinweis auf 95% Roggen, die für seine Maische verwendet wurden. Die restlichen 5% sind gemälzte Gerste. Beliebt ist der Bulleit Rye Whiskey vor allem für seine herausragende, komplexe Würze. Der rotbraune Roggenwhiskey zeigt schon im

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Bourbon im besten Alter Der „Bulleit Frontier Bourbon´´ geht zurück auf ein altes Familienrezept der Bulleits, genauer war es August Bulleit, der in Kentucky in den 1830er Jahren einen Bourbon entwickelte, der sich durch einen vergleichsweise hohen Anteil Roggen in seiner Maische deutlich von den damals in Kentucky üblichen Bourbon unterschied. Sein Ur-Ur-Enkel Thomas E. Bulleit, Jr., studierter Jurist, ließ die Rezeptur Ende der 1980er Jahre erfolgreich wieder aufleben. Heute wird der „Bulleit

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Kraftvoll und weich zugleich Dieser Four Roses ist ein komplexer Bourbon, der mindestens 7 Jahre in frisch ausgekohlten amerikanischen Eichenfässern reifte. Schon im Duft begeistert er mit kraftvollen und ausgeprägten Aromen, die sich mit tiefen Tönen von Blumen und reichhaltigen Früchten abwechseln. Den Gaumen verwöhnt eine feine Süße, begleitet von reifen Pflaumen, Kirschen und Kakao. Ein zarter Anflug von würzigen Noten kommt später auf und klingt erst im trockenen und weichen Abgang langsam

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Würzig mit süßem Touch Es ist für Whiskey aus den USA wahrlich nicht leicht, sich aus dem Schatten eines Jack Daniels oder Jim Beam’s zu lösen. Eine Marke hat aber genau dies geschafft und sich mit authentischem und hochwertigem Tennessee Whiskey einen Namen gemacht: George Dickel. Die Produktion des George Dickel Rye erfolgt auf Basis bester Roggensorten. Obwohl die Destillerie in Tennessee in Betrieb ist, übernimmt eine dem Konzern zugehörige Brennerei die Herstellung im US-Bundesstaat

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Fein strukturiert mit viel Holz und Toffee George Dickel Old No. 8 ist ein hervorragender Sour Mash-Whisky, der nicht nur in seiner Heimat hohes Ansehen genießt, sondern auch hierzulande äußerst beliebt ist. Als äußerlicher Unterschied zu anderen amerikanischen Whiskeys schreibt man bei George Dickel traditioneller Weise das Wort Whisky ohne „e´´. Um sich auch in Bezug auf die inneren Werte etwas von gewöhnlichen Bourbons abzugrenzen, wird auf ein aufwendiges Herstellungsverfahren

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Milder durch Holzkohle Der mehrfach ausgezeichnete George Dickel Superior No. 12 Whisky kommt neben Jack Daniel’s Whiskey aus Tennessee. Eigentlich haben diese beiden Whisk(e)ys nicht viel gemeinsam. Der eine leicht und weich, der andere schwer und kräftig - auch in der Schreibweise Whisky mit oder ohne ´´e´´ unterscheiden sie sich. Nur eines haben beide gemeinsam - der eigentliche Unterschied zwischen Bourbon und Tennessee. Denn die Tennessee Destillate werden er mit dem besonders aufwendigen

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Fruchtig & frisch - ein Sommerhit Der neue Sommerdrink - ´´JIM BEAM APPLE´´. Bei diesem Flavoured Whiskey der Traditionsmarke Jim Beam treffen die charakteristischen Noten des echten Kentucky Straight Bourbon auf das Aroma von knackigen frischen Äpfeln. Der neue ´´Jim Beam Apple´´ pur, auf Eis oder als Longdrink darf auf keiner Sommerparty fehlen. Der Longdrink ´´Jim Beam Apple & Tonic´´ ist mit wenigen Zutaten im Nu zubereitet: Pro Person nehmen Sie - ein Teil Jim Beam Apple - drei Teile Tonic

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Klassiker unter den Bourbon-Whiskies Jim Beam Straight Bourbon Whiskey ist weltweit die unangefochtene Nummer 1 unter den Bourbon-Whiskeys. In der Nase präsentiert er sich mit einem klaren und direkten Aroma, welches an frische Blumen und feine Holznoten erinnert. Der Geschmack kommt sehr rund und lieblich daher. Neben zarten Holztönen sind vor allem süße Vanille, Schokolade und Honig dominierend. Der sanfte und warme Abgang verweilt noch lange. Geruch: klar und direkt, frische Blumen und feine

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Kräftige Würze angenehm präsent Johannes Jakob Böhm, ein deutschstämmiger Einwanderer war es, der Ende des 18. Jahrhunderts begann, im US Bundesstaat Kentucky, genauer im Bourbon County, Whiskey zu brennen. Böhm passte seinen Namen schlussendlich den amerikanischen Sprachgepflogenheiten an und begann, sich „Jacob Beam´´ zu nennen, sein Whiskey wurde unter der Bezeichnung „Old Jake Beam´´ verkauft. Sieben Generationen der Beams haben inzwischen die Geschicke des „Jim Beam´´, wie er seit dem Ende

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Am Anfang süß, später wunderbar fruchtig Der Jeffersons Bourbon ist ein sehr komplexer Whiskey, der nach dem 3. Präsidenten der Vereinigten Staaten von Amerika, Thomas Jefferson, benannt wurde. In der Nase entfaltet er ein klares, ausgewogenes kraftvolles Aroma mit Vanille, die sich mit delikaten Karamellnoten verbindet und eine beeindruckende Süße frei gibt. Am Gaumen elegant und harmonisch beginnend tritt die Süße in den Hintergrund und macht den Weg frei für vielschichtige und reichhaltige

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Einfacher, ehrlicher Bourbon für Einsteiger Destilliert in Kentucky, wird er von den „Frank-Lin Distillers´´ in Kalifornien mit 40 Vol% oder 45 Vol% abgefüllt. Frank-Lin ist ein Familienunternehmen mit Sitz in San Jose, die nicht selbst destillieren, allerdings eine ganze Reihe unterschiedlicher Spirituosen abfüllen, u.a. Gin, Scotch, Bourbon oder Wodka. Welche Destillerie genau den „Joshua Brook´´ brennt, darüber schweigt sich das World Wide Web weitgehend aus. Heaven Hill, die Destillerie, die

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Vielschichtiger Bourbon Der Bourbon Noahs Mill Small Batch reifte für längere Zeit in Eichenfässern, die ihm eine besondere Aromenkomposition verliehen. Frisch, leicht und floral in der Nase, erinnert der trockene Geschmack an eine delikate Mischung aus getrockneten Aprikosen, Nüssen, Gewürze und frische Citrusfrüchte, bevor die vielschichtigen Aromen harmonisch langsam abklingen. Geruch: recht frisch, leicht und floral Geschmack: trocken und delikat, getrocknete Aprikosen, Nüsse, Gewürze und

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Ölige Textur mit süß-würzigen Noten Der Kentucky Straight Bourbon Whiskey Old Bardstown Black Label lagerte für mehrere Jahre in frisch ausgekohlten Fässern aus amerikanischer Weißeiche. In der Nase verbindet sich ein zart-fruchtiger Duft von roten Äpfeln mit Bourbon-typischer Vanille. Im Mund bedeckt eine leicht ölige Textur den Gaumen, wodurch die süßen Vanilletöne noch stärker wahrgenommen werden. Harmonisch untermalt wird er dabei von einer zarten Würze, dicht gefolgt von Trockenfrüchten und

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Ein rotgoldener Single Malt Scotch Whisky von Longmorn aus Schottland. Nach 16 Jahren Lagerung ist er schön elegant, süß, weich und glatt mit Aromen von Biskuit, Malz, Toffee und Trockenfrüchte.

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Ein Bourbon-Whisky für Kenner: Duft nach Eiche, Vanille und Rauchnoten. Besonders intensiver und fruchtiger Geschmack mit einem langanhaltenden Abgang.

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Dieses Geschenkset enthält drei 200ml Flaschen mit den Sorten Koval Millet, Koval Bourbon und Koval Four Grain.

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Ein frischer, würzig-fruchtiger Speyside Whisky mit einer charakteristischen Sherryfass-Note. Pflaume, tropische Früchte und Zitrus harmonieren perfekt mit Vanille, Toffee und leichten Röstaromen. Er ist dabei leicht cremig und wärmend. Sein höherer Alkoholgehalt macht ihn ideal für on the Rocks.

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Ein charakterstarker und aromatischer Whisky. Eine elegante Mischung von natürlich rauchigen Whiskys und solchen, die in schwarzen Eichenfässern gereift sind. Eben Double Black, rauchig, kraftvoll und intensiv.

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