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Essen und Trinken sind überlebensnotwendig - gleichzeitig kann beides auch die schönste Nebensache der Welt sein. Du triffst dich am Frühstückstisch mit der Familie, planst die kommenden Stunden und startest in den Tag. Mittags verabredest du dich mit Kollegen und stellst fest, dass das verzwickte Projekt beim gemeinsamen Essen und Trinken auf einmal viel weniger kompliziert erscheint. Essen und Trinken führt nicht nur die Familie, sondern auch Freunde zusammen: Wir laden uns gegenseitig ein, um gemeinsam köstliche Speisen zu genießen und guten Wein zu trinken. Essen und Trinken: am liebsten mit den Liebsten Sowohl Essen, als auch Trinken sind etwas sehr Persönliches. Am liebsten verbringst du Zeit mit den Menschen, die dir am nächsten sind: Familie und Freunde. Du teilst deinen Esstisch mit deinen Liebsten, verwöhnst sie mit leckeren Gerichten und edlen Tropfen. Wir essen und trinken, wenn es etwas zu feiern gibt: Geburtstage, Weihnachten, Silvester. Was geht über einen gemütlichen Raclette-Abend mit den besten Freunden?

Essen & Trinken

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Bolla Amarone della Valpolicella wird nur in besonders guten Jahren produziert und reift bis zu drei Jahre in slowenischen Eichenfässern. Ein konzentrierter, cremig-kräftiger Rotwein, der wunderbar zu rotem Fleisch, Wild, Braten, Grill- und Schmorgerichten passt, aber auch zu reifem Käse.

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Am Gaumen fasziniert der Wein mit leicht erdigen Noten und Spuren von Kräutern. Hierbei ist er großartig strukturiert mit festem Tannin. Der ideale Begleiter zu Salaten mit Himbeerdressing oder zur Entenbrust. Ein echtes Stück Frankreich!

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Grenache, Shiraz und Mourvèdre – klassische Trauben aus dem Rhone-Tal, sind verantwortlich für diesen äußerst facettenreichen, australischen Rotwein. Fermentation in traditionell offenen Behältern sowie Eichenfass-Ausbau schenken Aromen von Zwetschgen, weißem Pfeffer, Blaubeeren, Lavendel und erdigen Noten.

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Ein beliebter Klassiker unter Australiens Rotweinen; unkompliziert und geradlinig mit viel reifer und dunkler Frucht. Eine schöne Kräuterwürze und feine Aromen seiner Reifung im Holzfass runden diesen Bilderbuch-Shiraz ab. Er bereitet viel Trinkspaß und passt toll zu würzigen Speisen.

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Joseph Osborn, der Gründer von d´Arenberg, besaß einige preisgekrönte Rennpferde und Footbolt war sein ganzer Stolz. Er musste alle verkaufen, um das Weingut erwerben zu können. Es bleiben nur die Erinnerung und dieser wundervolle Shiraz, gepresst mit den Füßen, über 1 Jahr im Eichenfass gereift und nicht filtriert. Dunkle Früchte, Gewürze, Grafit und Lakritz begeistern auf höchstem Niveau.

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Zu gleichen Teilen werden Shiraz und Grenache mit den Füßen gepresst, nach der Gärung 20 Monate in Eichenholzfässern ausgebaut und ungefiltert abgefüllt. Die erdig-würzigen Noten des Shiraz verbinden sich mit der roten Frucht, weichen Tanninen und Röstnoten des Grenache. Toll zu Barbecue und Pasta mit würziger Sauce.

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Ein Bilderbuch-Cabernet mit klassischem Charakter und Aromen von Cassis, Zedernholz, Paprika und Veilchen. Kraft, feinkörnige Tannine, Körper und Länge zeigt der ungefilterte Australier. Der Name Trellis deutet auf die Spalier-Erziehung der Reben des Weinbergs hin, der seit dem 19. Jhd. mit Cabernet bestockt ist.

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Als in den 80er Jahren im Mc Laren Vale die meisten Grenache-Weinberge gerodet wurden, machte d´Arenberg nicht mit und wurde zum Hüter „custodian´´ dieser alten Reben. Gott sei Dank! Der Wein ist unfiltriert, hat 9 Monate Holzfass und schenkt uns Aromen von Waldbeeren, Blaubeeren, florale Noten, Vielschichtigkeit und Länge.

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Wie traditionell an der Rhône, wird hier die rote Traube Shiraz mit einem Anteil der weißen Viognier vinifiziert. Gepresst mit den Füßen und ausgebaut in alten Holzfässern. Der Duft ist vielschichtig, nach dunklen Früchten und schwarzem Pfeffer, ergänzt von Aprikose und hellen Blüten. Am Gaumen voll, tief, saftig und seidig.

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Die Trauben für diesen reinsortigen Mourvèdre stammen überwiegend von einer 1918 angelegten, nur 1,5 Hektar großen Parzelle in Buscherziehung. Schonende Verarbeitung (Pressung mit den Füßen, 10 Mo. Reifung in alten Eichenfässern, ungefiltert) schenken dem Wein Noten von Waldbeeren, Kräutern der Provence, Gewürzen und am Gaumen ein rassiges Finale mit Noten von Grafit.

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Grenache, Shiraz und Mourvèdre sind die verantwortlichen Trauben. Mit Füssen und Korbpressen gepresst und nach 18 monatiger Fasslagerung ungefiltert auf die Flasche gefüllt. Ein Bukett von Pflaume, Maulbeere, Zimt, getrockneten Kräutern und Sternanis verwöhnt die Nase. Struktur, Tiefe und Vollmundigkeit den Gaumen.

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Die Coppermine Road verläuft neben dem besten Cabernet Sauvignon-Weinberg d´Arenbergs, bestockt mit einer seltenen Variante dieser Traube.18 Monate Reifung in französischen Eichenfässern geben eindrucksvolle Tiefe. Sein festes Tanningerüst wird untermalt mit Aromen von Cassis, Zedernholz, Veilchen und Grafittönen. Ungefiltert.

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Klassischer Lagrein DOC von der Cantina Terlan in Südtirol, samtig und weich mit ausgesprochen zarten Tanninen und beerigen Noten.

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Reserva - einer der besten Weine aus dem Hause Baron de Ley und ein erstklassiger Spanier. Der Rotwein aus Tempranillo Trauben erscheint schön elegant mit reifen Aromen von Früchten und Gewürzen.

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feines Bouquet mit schönen reifen Noten nach getrockneten Feigen, Backpflaume und Datteln im Fruchtspektrum

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Wein in Bambuskiste vom Raab Verlag mit 0,75 liter mit 14% Vol.Alc

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Sherry von Osborne in der 0,75 l Flasche mit 15% Vol. Alc. mit Farbstoff

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Portwein von Osborne in der 0,75 l Flasche mit 19,5% Vol. Alc.

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Portwein von Osborne in der 0,75 l Flasche mit 19,5% Vol. Alc.

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Portwein von Osborne in der 0,75 l Flasche mit 20% Vol. Alc.

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Portwein von Osborne in der 0,75 l Flasche mit 20% Vol. Alc.

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Warsteiner Premium Pilsener Dosenkoffer / 12 x 0,33 Liter Dosenbier / Internationales Bier nach deutschem Reinheitsgebot / Dosenkoffer auch im Spar-Abo erhältlich

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Warsteiner Premium Pilsener 24 x 0,5 Liter Dosenbier / Internationales Bier nach deutschem Reinheitsgebot / Palette Bier auch im Spar-Abo erhältlich

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Hellma Feines Gebäck 3er Mix 200 Stück à 5.6 g, 1er Pack (1 x 1.1 kg)

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Griesson Gebäckmischung Café Musica gold 1.000 g, 1er Pack (1 x 1 kg)

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Warsteiner Premium Pilsener 5 Liter Fass / Partyfass mit Zapfhahn / Internationales Bier nach deutschem Reinheitsgebot

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Biere der Welt (12 Flaschen) internationale Bier Spezialitäten zum verschenken - Beste Biere der Welt mit Geschenkkarton (Bier + Tasting-Anleitung + Bierbroschüre + Brauereigeschenke + Geschenkkarton)

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Das Dry Aged Côte de Boeuf kommt von deutschen Färsen (geschlechtsreifes Rind vor der ersten Kalbung, max. 36 Monate alt) aus Weidehaltung. Es wird aus der Hohen Rippe des Rindes zwischen der 8. und 12. Rippe geschnitten. Der Wirbelknochen wird entfernt und die äußere Fettauflage zugeschnitten. Dieses Stück von auserlesenen Färsen wird 35 Tage am Knochen gereift und ist ein absolutes Spitzenprodukt - perfekt für den Grill oder Beefer!

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Ein saftiger Sauvignon Blanc mit einer feinen mineralischen Note. Er besticht mit seinem wunderbaren Bukett von Holunderblüten, Feigen und Brennnesseln. Im Geschmack zupackend, mit frischer Säure und kraftvoller Mineralität.

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Ein Klassiker unter den Lugana-Weinen - und einer der besten. Von Cà dei Frati kommt dieser, Jahr für Jahr mit zahlreichen Auszeichnungen bedachte Spitzenweißwein.Mineralisch, fruchtig, frisch und mit schöner Struktur. Perfekt zu Fisch wie Forelle, Felchen oder auch Seezunge. Im Sommer ein herrlicher Aperitif. In der aufwändigen Flasche zudem ein echter Hingucker.

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Charaktervoller Gavi di Gavi mit verführerischem Duft nach Früchten und Blumen - langanhaltender Abgang. Vom Fachmagazin Weinwirtschaft unter die Besten 20 Weißweine des Jahres 2010 gewählt worden!

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Helles Strohgelb. Feinsinniger, mineralischer Duft mit Anklängen von Muskatblüte. Im Mund dann von eindringlicher Saftigkeit mit pointierter Fruchtsäure. Brillante Eleganz mit ausgewogener Kraft. Hinterlässt eine feine mineralische Spur am Gaumen, schwingt mit animierendem Puls am Gaumen nach, ohne seine Spannung zu verlieren. Bleibt dabei immer sanft und konziliant. Ein überaus feinsinniger und am Gaumen lang anhaltender Wein, der auch ohne Essensbegleitung nachhaltig in Erinnerung bleibt.

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