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Essen und Trinken sind überlebensnotwendig - gleichzeitig kann beides auch die schönste Nebensache der Welt sein. Du triffst dich am Frühstückstisch mit der Familie, planst die kommenden Stunden und startest in den Tag. Mittags verabredest du dich mit Kollegen und stellst fest, dass das verzwickte Projekt beim gemeinsamen Essen und Trinken auf einmal viel weniger kompliziert erscheint. Essen und Trinken führt nicht nur die Familie, sondern auch Freunde zusammen: Wir laden uns gegenseitig ein, um gemeinsam köstliche Speisen zu genießen und guten Wein zu trinken. Essen und Trinken: am liebsten mit den Liebsten Sowohl Essen, als auch Trinken sind etwas sehr Persönliches. Am liebsten verbringst du Zeit mit den Menschen, die dir am nächsten sind: Familie und Freunde. Du teilst deinen Esstisch mit deinen Liebsten, verwöhnst sie mit leckeren Gerichten und edlen Tropfen. Wir essen und trinken, wenn es etwas zu feiern gibt: Geburtstage, Weihnachten, Silvester. Was geht über einen gemütlichen Raclette-Abend mit den besten Freunden?

Essen & Trinken

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Im Duft wieder geröstete Nüsse, eine Spur Weihrauch und reifer Apfelduft. Liefert im Mund reichlich mineralisch-steinige Akzente und wird von eleganter Fruchtsäure getragen. Zeigt ein überzeugend zupackendes Drehmoment, das die Reife des Grauburgunders idealtypisch ins Spiel bringt. Der Wein ist einfach perfekt in den tiefen Kellern des Weinguts gereift. Kann man auch vor dem Servieren dekantieren. Dazu passt reifer Comté, Pasta mit Meeresfrüchten oder überbackener Chicoree.

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Kühl-mineralischer Duft mit zurückhaltenden Noten von Honigmelone. Klar und verhältnismäßig kühl im Mund. Faszinierende Säurestruktur, mineralische Noten, feinwürzige Kürbis- und Honigmelonen-Aromen. Finessenreicher und kräftiger Körper, elegant und konzentriert mit cremigem Schmelz.

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Der Van Volxem Wiltingen Volz Riesling Großes Gewächs ist Liebe auf den ersten Schluck. Der trockene Riesling aus der Großen Lage Wiltinger Braunfels verdreht einem gekonnt die Geschmacksnerven. Fruchtig, mineralisch und animierend wirkt der Weißwein aus dem Weinbaugebiet Mosel.

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Der Wittmann Niersteiner Riesling ist der große Bruder zu unserem Gourmondo Rotschiefer Riesling. Die handselektierten Trauben stammen ausschließlich aus der Steillage Orbel in Nierstein, die fast ausschließlich nach Süden ausgerichtet ist. Diese hervorragende Lage bringt in Verbindung mit der strengen Philosophie des Weinguts Wittmann sehr gute Rieslinge hervor. Der Duft des Rheinhessen ist geprägt von würzig-aromatischer Frucht, wie Honigmelone und Grapefruit. Am gaumen glänzt der Riesling

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Ein ganz besonderer Leckerbissen von der Domaine Gayda ist dieser sortenreine Maccabeo. Frische Aromen von Blumen und Orangen. Im Geschmack elegant und geschmeidig. Schöne, trockene Mineralität und dezente Holznoten am Schluss.

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Samtiger Weißwein, der typisch nach Feldblumen, Äpfeln und Aprikosen duftend.Dieser Winzer gehört zu den Besten im Friaul.2 Gläser Gambero Rosso

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Diese Cuvée ist etwas ganz Besonderes. Sie wird überwiegend aus der im Friaul heimischen Rebsorte Ribolla Gialla gekeltert, die dem Wein seinen einzigartigen Charakter verleiht. Der Gambero Rosso zeichnete diesen Wein mit 2 Gläsern aus.

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Ein erstklassiger Vertreter seiner Herkunft. Spektakuläres Bukett von Stachelbeere und den einzigartigen Feuersteinnoten. Unglaublich kraftvoll im Geschmack, saftige Frucht, trockene Mineralität und feine Eleganz. Bleibt sehr lange präsent.

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Feiner Duft nach Äpfeln,Birnen und reifen Melonen. Gute Struktur mit kräftiger Frucht.Schöner Nachhall.

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Ein herrlich aromatischer Pinot Grigio aus dem Friaul. Intensive Frucht von Quitte und wilden Kräutern. Im Geschmack trocken, weich und sehr harmonisch wegen seines vollen Körpers. Ausgezeichnet mit 2 Gläsern vom Gambero Rosso für diesen Jahrgang.

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Die Lammkeule ohne Knochen von Block House schmeckt unheimlich zart und wird am besten langsam im Ofen geschmort, damit das Lamm butterweich wird. Nicht nur an Ostern ist Lammkeule ein großer Klassiker.

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Die zarten Lammfilets von Silver Fern werden von Küchenchefs und Hobbyköchen gleichermaßen geliebt. Die Filets ohne Knochen sind in wenigen Minuten fertig und wahre Allrounder in der Küche. Ob auf dem Grill, in der Pfanne, mariniert oder pur – diese Lammfilets zergehen auf der Zunge. 450g entsprechen ca. 6 Filets.

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Das Lamm Krone oder Lammcarré gehört zu den beliebtesten Lammstücken der Spitzengastronomie. Zerteilt ist es ideal zum Kurzbraten geeignet, oder als Ganzes perfekt für das Braten im Ofen.

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Hinweis: Sonderpreis, da nur bis zum 02.04.2015 haltbar.

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Rib-Eye Steak ist der Favorit der Männer am Grill! Dieses Prachtexemplar mit Knochen ist 21 Tage gereift und stammt von freilebenden Färsen. Färsen sind geschlechtsreife Rinder vor der ersten Kalbung, die dank Weidehaltung und ihrer maximal 36 Monate ein besonders zartes Fleisch haben. Die deutliche Marmorierung des Rib-Eyes mit Knochen macht das Fleisch saftig und sorgt für puren Fleischgeschmack! Ein Grill-Klassiker zum Niederknien!

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Das Beef Brisket gehört zur heiligen Dreifaltigkeit eines jedes Südstaaten-BBQ. Unser Metzger Rico Schlegel liefert uns den ´´Flat´´ Teil der Rinderbrust vom deutschen Weiderind. Gut abgehangen, ohne Knochen und mit mehr Fleischanteil als das Point Stück. Die Fettschicht bleibt dran. So bleibt das große Stück beim Grillen oder Smoken saftig und aromatisch. 3 Wochen trockengereift und ready to smoke!

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Flank Steak - London Broil - Bavette Flanchet - viele Namen und doch geht es um ein Stück, das in New York und Paris zu den bekanntesten und beliebtesten Steak Klassikern gehört. Das Flank Steak wird aus dem Bauchlappen geschnitten, ist fein marmoriert, sehr geschmacksintensiv und richtig zubereitet zart und saftig. Unbedingt quer zur Faser in dünne Scheiben schneiden.

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Achtung, hier herrscht ´´Fingerschleck-Alarm´´! Die Dry Aged Short Ribs vom Rind reifen 21 Tage, bevor sie in eine aromatische Marinade wandern. Edelsüßes Paprika Pulver, Senfkörner, und etwas Zwiebel bringen hier richtig viel Geschmack ran. Die schnelle Zubereitungs-Variante ist auf dem heißen Grill. Wer die Ribs so zart möchte, dass das Fleisch vom Knochen fällt, sollte sie langsam smoken oder im Ofen nachgaren. In einer Packung befinden sich 2-3 Ribs.

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Ein kapitales Stück veredeltes Fleisch vom norddeutschen Weiderind. Das Kotelett wird mit Knochen aus dem Rücken zwischen der 10.-12. Rippe (siehe Bild) des Rindes geschnitten. Mit 4-5 Zentimeter dicke, 35 Tage Trockenreifung und 1kg Gewicht ist es der König des Grillrosts oder der gusseisernen Pfanne. Dieser beliebte Steak Cut-Klassiker ist dank Reifung und der Version mit Knochen genial saftig und aromatisch, perfekt für den Grill!

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Original Block House Rib Eye Steaks aus Uruguay in erstklassiger Qualität. Vorgeschnittenes Steak à ca. 230g – perfekt zum Grillen und Braten.

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In diesem Set gibt es das Original Block House Rib-Eye aus Uruguay in erstklassiger Qualität doppelt. 2x 1,8 kg am Stück, nach Ihren Wünschen portionierbar. Dazu gibt es ein edles Laguiole Steakmesser gratis.

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In unserem Vorteilspaket erhalten Sie 3x zwei edle Rinterfilet Steaks der Premium-Qualität von Block House. In der eigenen Metzgerei von Block House wird das Fleisch tagesfrisch verarbeitet und anschließend vakuumverpackt zu Ihnen nach Hause geliefert.

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Dieses Premium-Rumpsteak von Block House schmeckt wie bei Ihrem Lieblings-Steakhouse. Genießen Sie das Vorteilspaket mit 3 Rumpsteaks und verwöhnen Sie ihre Gäste mit dieser hochwertigen Produktqualität.

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In diesem Vorteilspaket erhalten Sie 3x 2 argentinische Rinder-Hüftsteaks von Block House. Zartes und geschmacksintensives Fleisch, das durch die bewährter Steakhouse Qualität überzeugt.

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Ca. 3 cm dickes Porterhouse Steak, mit Knochen und Filet aus dem flachen Roastbeef geschnitten und 35 Tage am Knochen gereift. Das Porterhouse Steak ist einer der weltweit am meisten geschätzten Zuschnitte. Geschnitten aus dem Roastbeef, ca. 3cm stark und mit einem großen Stück des wohl zartesten Muskels der Welt.

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Das Premium Dry Aged Beef Club Steak, geschnitten aus dem dicken Stück des Roastbeef´s ist ca 2,5 cm dick, stark marmoriert und dank Ladys Cut fettarmer gehalten.Da 35 Tage am Knochen gereift, entwickelt das Dry Aged Beef Club Steak sein ganzes Potenzial an großartigen Aromen.

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Für dieses edle Schweinefilet vom Ibérico Schwein gibt es viele köstliche Rezepte, und egal für welches Sie sich entscheiden, Gourmet-Genuss ist garantiert. Die edelste Schweinerasse, unter Slow Food Bedingungen aufgezogen, wird Sie begeistern.

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Werden Sie zu einem spanischen Küchenchef und begeistern Sie sich und Ihre Gäste mit einem saftigen Braten vom Ibérico Schweinerücken. Köstlich im Ofen zubereitet überzeugt dieses Gourmet-Stück von Don Pepe mit einzigartiger Aromatik der edelsten Schweinerasse.

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Eine wahre Delikatesse! Weltweit gibt es keine Schweinerasse, die solch ein schmackhaftes Fleisch hervorbringt wie das Ibérico-Schwein. Durch ausschließlich natürliche Ernährung und viel Bewegung. Ideal für den Ofen, Grill oder die Pfanne.Hinweis: Sonderpreis, da nur bis zum 30.03.2015 haltbar.

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Wenn Sie das Besondere Schweinefleisch suchen, führt jeder Weg zu Don Pepe und dem Fleisch des berühmten Ibérico-Schweins. Nach wahren Slow Food Kriterien hergestellt und sorgsam verarbeitet. Mit dem ganz feinen, typischen Aroma und unheimlich saftig. Glasierte Bäckchen vom Iberico Schwein mit Schupfnudeln

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Lassen Sie sich von dem kräftigen vollen Aroma des gemahlenen Galapagos Bourbon Kaffees der Dinzler Kaffeerösterei verzaubern. Ein dezent süßer Unterton macht diesen Kaffee zu einem echten Kaffeegenuss!

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Sansibar Caffè Filtro besteht aus einer sorgsam zusammengestellten Komposition aus 100% Arabica-Bohnen, für das besondere Kaffeegenuss-Erlebnis mit einem angenehm weichen milden Aroma.

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Köstlicher Latte Macchiato mit Karamellgeschmack von JACOBS Krönung. Eine verführerische Kombination aus Milchkomposition mit Karamellgeschmack, Espresso und feinem Schaum in drei eindrucksvollen Schichten.

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Eine verführerische Kombination aus Milchkomposition, Espresso und feinem Schaum in drei eindrucksvollen Schichten.

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Erleben Sie den einzigartigen Geschmack von JACOBS Krönung, der beliebtesten Kaffeemarke Deutschlands. Ein Spitzenkaffee mit Verwöhnaroma aus 100% erlesenen Arabica Bohnen. Einfach T DISC einlegen und genießen.

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Genießen Sie einen ausgewogenen Kaffee in Bechergröße, vollendet durch das einzigartige und reiche Aroma von Carte Noire. Eine Tasse Carte Noire Petit Déjeuner zum Frühstück ist alles was Sie brauchen um Ihre Sinne zu wecken und perfekt in den Tag zu starten. Schlagen Sie die Zeitung auf, schalten Sie das Radio ein und genießen Sie das volle Aroma eines frisch gebrühten französischen Kaffees.

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Hochwertige, würzig-liebliche Kaffeemischung aus 100% Arabica-Bohnen. Wunderbar aromatisch und speziell für die Zubereitung eines wohlschmeckenden Mokkas gemahlen. In attraktiver und hochwertiger Verpackung, ideal um ein schönes Geschenk zu machen.

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Der Maccinato Moka hat die Testsieger-Qualität des Espresso Extra, kommt hier jedoch in der gemahlenen Variante für die Zubereitung im Mokkakännchen daher. Außerdem verpackt in der praktischen, wiederverschließbaren Aromadose.

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Der perfekte Premium-Espresso. Ideal für die Mokka-Kanne gemahlen. Wunderbare Aromatik. In praktischer, wiederverschließbarer Dose.

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Mild und doch mit vollem Aroma. Ein überzeugendes, entkoffeiniertes Genusserlebnis aus der beliebten Rösterei Caffé New York. Der Kaffee ist gröber gemahlen und so perfekt für die Zubereitung in der Mokka-Kanne. Ein Premiumprodukt für alle, die gern entkoffeinierten Kaffee trinken.

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Aus fair gehandelten Kaffeebohnen aus dem Chiapas-Hochland Mexicos. Biologisch angebaut und besonders langsam geröstet. Ein gemahlener Espresso-Kaffee mit feinem Aroma von Zartbitter-Schokolade und Karamell sowie einer tollen Crema. Fair gehandelt und Bio.

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